Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Дичь, бизон, только постная часть, сырая

Game meat, bison, shoulder clod, separable lean only, trimmed to 0" fat, raw

В 100 г продукта 109 ккал, белков 21,1 г, жиров 2,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 61 из 100

Польза 63 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность109ккал4,4%
Энергетическая ценность456кДж4,4%
Пищевая ценность
Белки21,1г24%
Жиры2,1г2,5%
Углеводы0г0,0%
Вода75,4г3,1%
Зола1,2г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,75г3,4%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,86г2,9%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,22г1,7%
Омега-3 жирные кислоты0,009г0,6%
Омега-6 жирные кислоты0,21г2,1%
Стеролы
Холестерин66мг~
Витамины
Витамин A, РЭ1мкг0,1%
Ретинол0,001мг~
Витамин B1, тиамин0,042мг2,8%
Витамин B2, рибофлавин0,096мг5,3%
Витамин B6, пиридоксин0,22мг11%
Витамин B12, кобаламин2,2мкг73%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,05мг0,3%
Витамин РР, НЭ1,88мг9,4%
Макроэлементы
Калий, K322мг13%
Кальций, Ca4мг0,4%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na59мг4,5%
Фосфор, P189мг24%
Микроэлементы
Железо, Fe3мг30%
Марганец, Mn0,014мг0,7%
Медь, Cu148мкг15%
Селен, Se26,4мкг38%
Цинк, Zn5мг42%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,25г21%
Валин0,95г38%
Гистидин0,56г27%
Изолейцин0,89г44%
Лейцин1,64г36%
Лизин1,65г40%
Метионин0,5г28%
Треонин0,87г36%
Триптофан0г0,0%
Фенилаланин0,79г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,2г18%
Аспарагиновая кислота*1,83г15%
Глицин*1,01г29%
Глутаминовая кислота*3,07г23%
Пролин*0,84г19%
Серин*0,8г9,7%
Тирозин*0,68г17%
Цистеин*0г0,0%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: дичь, бизон, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Дичь, бизон, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 109 ккал. Белки 21,1 г, жиры 2,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 31 ккал и 6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Дичь, бизон, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 73% нормы, Цинк, Zn — 42% нормы, Селен, Se — 38% нормы, Железо, Fe — 30% нормы, Белки — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172566. Заполненность профиля — 60% показателей.

Похожие продукты

Вся категория