153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Рыба, палтус, варёная
Fish, halibut, greenland, cooked, dry heat
В 100 г продукта 239 ккал, белков 18,4 г, жиров 17,7 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 40 из 100
Польза 45 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 239ккал | 9,6% | |
| Энергетическая ценность | 1кДж | 9,6% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 18,4г | 21% | |
| Жиры | 17,7г | 21% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 61,9г | 2,6% | |
| Зола | 1,28г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3,1г | 14% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10,7г | 36% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1,75г | 13% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 1,35г | 84% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,16г | 1,6% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 59мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 18мкг | 2,0% | |
| Ретинол | 0,018мг | ~ | |
| Витамин B1, тиамин | 0,073мг | 4,9% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,1мг | 5,7% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,29мг | 5,8% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,48мг | 24% | |
| Витамин B9, фолаты | 1мкг | 0,3% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0,96мкг | 32% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 1,92мг | 9,6% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 344мг | 14% | |
| Кальций, Ca | 4мг | 0,4% | |
| Магний, Mg | 33мг | 8,3% | |
| Натрий, Na | 103мг | 7,9% | |
| Фосфор, P | 21мг | 26% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,85мг | 8,5% | |
| Марганец, Mn | 0,015мг | 0,8% | |
| Медь, Cu | 38мкг | 3,8% | |
| Селен, Se | 46,8мкг | 67% | |
| Цинк, Zn | 0,51мг | 4,3% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,1г | 18% | |
| Валин | 0,95г | 38% | |
| Гистидин | 0,54г | 26% | |
| Изолейцин | 0,85г | 42% | |
| Лейцин | 1,5г | 33% | |
| Лизин | 1,69г | 41% | |
| Метионин | 0,55г | 30% | |
| Треонин | 0,81г | 34% | |
| Триптофан | 0,21г | 26% | |
| Фенилаланин | 0,72г | 16% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,11г | 17% | |
| Аспарагиновая кислота* | 1,89г | 15% | |
| Глицин* | 0,88г | 25% | |
| Глутаминовая кислота* | 2,75г | 20% | |
| Пролин* | 0,65г | 14% | |
| Серин* | 0,75г | 9,1% | |
| Тирозин* | 0,62г | 16% | |
| Цистеин* | 0,2г | 11% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рыба, палтус, варёная
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рыба, палтус, варёная»?
- В 100 г — 239 ккал. Белки 18,4 г, жиры 17,7 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «3 oz»?
- Порция «3 oz» весит 85 г, это 203 ккал и 15,7 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рыба, палтус, варёная»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 84% нормы, Селен, Se — 67% нормы, Витамин B12, кобаламин — 32% нормы, Фосфор, P — 26% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174232. Заполненность профиля — 62% показателей.