153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Рыба, варёная
Fish, lingcod, cooked, dry heat
В 100 г продукта 109 ккал, белков 22,6 г, жиров 1,4 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 67 из 100
Польза 69 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 109ккал | 4,4% | |
| Энергетическая ценность | 456кДж | 4,4% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 22,6г | 26% | |
| Жиры | 1,36г | 1,6% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 75,7г | 3,2% | |
| Зола | 1,55г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,26г | 1,2% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,45г | 1,5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,38г | 2,9% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,28г | 18% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,038г | 0,4% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 67мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 17мкг | 1,9% | |
| Ретинол | 0,017мг | ~ | |
| Витамин B1, тиамин | 0,035мг | 2,3% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,14мг | 7,7% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,86мг | 17% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,35мг | 17% | |
| Витамин B9, фолаты | 10мкг | 2,5% | |
| Витамин B12, кобаламин | 4,15мкг | 138% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 2,31мг | 12% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 56мг | 22% | |
| Кальций, Ca | 18мг | 1,8% | |
| Магний, Mg | 33мг | 8,3% | |
| Натрий, Na | 76мг | 5,8% | |
| Фосфор, P | 258мг | 32% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,41мг | 4,1% | |
| Марганец, Mn | 0,026мг | 1,3% | |
| Медь, Cu | 35мкг | 3,5% | |
| Селен, Se | 46,8мкг | 67% | |
| Цинк, Zn | 0,58мг | 4,8% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,35г | 22% | |
| Валин | 1,17г | 47% | |
| Гистидин | 0,67г | 32% | |
| Изолейцин | 1,04г | 52% | |
| Лейцин | 1,84г | 40% | |
| Лизин | 2,08г | 51% | |
| Метионин | 0,67г | 37% | |
| Треонин | 0,99г | 41% | |
| Триптофан | 0,25г | 32% | |
| Фенилаланин | 0,88г | 20% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,37г | 21% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2,32г | 19% | |
| Глицин* | 1,09г | 31% | |
| Глутаминовая кислота* | 3,38г | 25% | |
| Пролин* | 0,8г | 18% | |
| Серин* | 0,92г | 11% | |
| Тирозин* | 0,76г | 20% | |
| Цистеин* | 0,24г | 13% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рыба, варёная
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рыба, варёная»?
- В 100 г — 109 ккал. Белки 22,6 г, жиры 1,4 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «3 oz»?
- Порция «3 oz» весит 85 г, это 93 ккал и 19,2 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рыба, варёная»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 138% нормы, Селен, Se — 67% нормы, Фосфор, P — 32% нормы, Белки — 26% нормы, Калий, K — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174235. Заполненность профиля — 62% показателей.