153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Рыба, варёная
Fish, roe, mixed species, cooked, dry heat
В 100 г продукта 204 ккал, белков 28,6 г, жиров 8,2 г, углеводов 1,9 г.
Общая оценка: 70 из 100
Польза 74 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 204ккал | 8,2% | |
| Энергетическая ценность | 854кДж | 8,2% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 28,6г | 33% | |
| Жиры | 8,23г | 9,9% | |
| Углеводы | 1,92г | 0,5% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 58,6г | 2,4% | |
| Зола | 1,76г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1,87г | 8,5% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2,13г | 7,1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3,4г | 26% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 3,12г | 195% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,037г | 0,4% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 479мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 91мкг | 10% | |
| Ретинол | 0,091мг | ~ | |
| Витамин B1, тиамин | 0,28мг | 18% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,95мг | 53% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 1,15мг | 23% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,18мг | 9,3% | |
| Витамин B9, фолаты | 92мкг | 23% | |
| Витамин B12, кобаламин | 11,5мкг | 385% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 16,4мг | 18% | |
| Витамин РР, НЭ | 2,19мг | 11% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 283мг | 11% | |
| Кальций, Ca | 28мг | 2,8% | |
| Магний, Mg | 26мг | 6,5% | |
| Натрий, Na | 117мг | 9,0% | |
| Фосфор, P | 515мг | 64% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,77мг | 7,7% | |
| Марганец, Mn | 0,013мг | 0,7% | |
| Медь, Cu | 128мкг | 13% | |
| Селен, Se | 51,7мкг | 74% | |
| Цинк, Zn | 1,28мг | 11% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,64г | 27% | |
| Валин | 1,68г | 67% | |
| Гистидин | 0,78г | 37% | |
| Изолейцин | 1,47г | 73% | |
| Лейцин | 2,51г | 55% | |
| Лизин | 2,18г | 53% | |
| Метионин | 0,71г | 39% | |
| Треонин | 1,3г | 54% | |
| Триптофан | 0,38г | 47% | |
| Фенилаланин | 1,4г | 32% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,83г | 28% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2,29г | 19% | |
| Глицин* | 0,83г | 24% | |
| Глутаминовая кислота* | 3,42г | 25% | |
| Пролин* | 1,52г | 34% | |
| Серин* | 1,25г | 15% | |
| Тирозин* | 1,44г | 37% | |
| Цистеин* | 0,5г | 28% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рыба, варёная
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рыба, варёная»?
- В 100 г — 204 ккал. Белки 28,6 г, жиры 8,2 г, углеводы 1,9 г.
- Сколько калорий в порции «oz»?
- Порция «oz» весит 28 г, это 58 ккал и 8,1 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рыба, варёная»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 385% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 195% нормы, Селен, Se — 74% нормы, Фосфор, P — 64% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 53% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174239. Заполненность профиля — 62% показателей.