153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Рыба, варёная
Fish, sablefish, cooked, dry heat
В 100 г продукта 250 ккал, белков 17,2 г, жиров 19,6 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 45 из 100
Польза 51 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 25ккал | 10% | |
| Энергетическая ценность | 1046кДж | 10% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 17,2г | 20% | |
| Жиры | 19,6г | 24% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 62,9г | 2,6% | |
| Зола | 1,35г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4,1г | 19% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10,3г | 34% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2,62г | 20% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 2,13г | 133% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,21г | 2,1% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 63мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 102мкг | 11% | |
| Ретинол | 0,1мг | ~ | |
| Витамин B1, тиамин | 0,12мг | 8,1% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,12мг | 6,4% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,86мг | 17% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,35мг | 17% | |
| Витамин B9, фолаты | 17мкг | 4,3% | |
| Витамин B12, кобаламин | 1,44мкг | 48% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 5,13мг | 26% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 459мг | 18% | |
| Кальций, Ca | 45мг | 4,5% | |
| Магний, Mg | 71мг | 18% | |
| Натрий, Na | 72мг | 5,5% | |
| Фосфор, P | 215мг | 27% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,64мг | 16% | |
| Марганец, Mn | 0,019мг | 0,9% | |
| Медь, Cu | 28мкг | 2,8% | |
| Селен, Se | 46,8мкг | 67% | |
| Цинк, Zn | 0,41мг | 3,4% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,03г | 17% | |
| Валин | 0,89г | 35% | |
| Гистидин | 0,51г | 24% | |
| Изолейцин | 0,79г | 40% | |
| Лейцин | 1,4г | 30% | |
| Лизин | 1,58г | 39% | |
| Метионин | 0,51г | 28% | |
| Треонин | 0,75г | 31% | |
| Триптофан | 0,19г | 24% | |
| Фенилаланин | 0,67г | 15% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,04г | 16% | |
| Аспарагиновая кислота* | 1,76г | 14% | |
| Глицин* | 0,82г | 24% | |
| Глутаминовая кислота* | 2,57г | 19% | |
| Пролин* | 0,61г | 14% | |
| Серин* | 0,7г | 8,4% | |
| Тирозин* | 0,58г | 15% | |
| Цистеин* | 0,18г | 10% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рыба, варёная
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рыба, варёная»?
- В 100 г — 250 ккал. Белки 17,2 г, жиры 19,6 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «3 oz»?
- Порция «3 oz» весит 85 г, это 213 ккал и 14,6 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рыба, варёная»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 133% нормы, Селен, Se — 67% нормы, Витамин B12, кобаламин — 48% нормы, Фосфор, P — 27% нормы, Витамин РР, НЭ — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174240. Заполненность профиля — 62% показателей.