153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Рыба, лосось, варёная
Fish, salmon, chum, cooked, dry heat
В 100 г продукта 154 ккал, белков 25,8 г, жиров 4,8 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 62 из 100
Польза 64 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 154ккал | 6,2% | |
| Энергетическая ценность | 644кДж | 6,2% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 25,8г | 30% | |
| Жиры | 4,83г | 5,8% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 68,4г | 2,9% | |
| Зола | 1,51г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1,08г | 4,9% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1,98г | 6,6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1,15г | 8,9% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,95г | 59% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,077г | 0,8% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 95мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 34мкг | 3,8% | |
| Ретинол | 0,034мг | ~ | |
| Витамин B1, тиамин | 0,092мг | 6,1% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,22мг | 12% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,86мг | 17% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,46мг | 23% | |
| Витамин B9, фолаты | 5мкг | 1,3% | |
| Витамин B12, кобаламин | 3,46мкг | 115% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 8,53мг | 43% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 55мг | 22% | |
| Кальций, Ca | 14мг | 1,4% | |
| Магний, Mg | 28мг | 7,0% | |
| Натрий, Na | 64мг | 4,9% | |
| Фосфор, P | 363мг | 45% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,71мг | 7,1% | |
| Марганец, Mn | 0,019мг | 0,9% | |
| Медь, Cu | 71мкг | 7,1% | |
| Селен, Se | 46,8мкг | 67% | |
| Цинк, Zn | 0,6мг | 5,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,54г | 25% | |
| Валин | 1,33г | 53% | |
| Гистидин | 0,76г | 36% | |
| Изолейцин | 1,19г | 60% | |
| Лейцин | 2,1г | 46% | |
| Лизин | 2,37г | 58% | |
| Метионин | 0,76г | 42% | |
| Треонин | 1,13г | 47% | |
| Триптофан | 0,29г | 36% | |
| Фенилаланин | 1,01г | 23% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,56г | 24% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2,64г | 22% | |
| Глицин* | 1,24г | 35% | |
| Глутаминовая кислота* | 3,85г | 28% | |
| Пролин* | 0,91г | 20% | |
| Серин* | 1,05г | 13% | |
| Тирозин* | 0,87г | 22% | |
| Цистеин* | 0,28г | 15% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рыба, лосось, варёная
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рыба, лосось, варёная»?
- В 100 г — 154 ккал. Белки 25,8 г, жиры 4,8 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «3 oz»?
- Порция «3 oz» весит 85 г, это 131 ккал и 21,9 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рыба, лосось, варёная»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 115% нормы, Селен, Se — 67% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 59% нормы, Фосфор, P — 45% нормы, Витамин РР, НЭ — 43% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172000. Заполненность профиля — 62% показателей.