153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Рыба, варёная
Fish, shark, mixed species, cooked, batter-dipped and fried
В 100 г продукта 228 ккал, белков 18,6 г, жиров 13,8 г, углеводов 6,4 г.
Общая оценка: 37 из 100
Польза 43 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 228ккал | 9,1% | |
| Энергетическая ценность | 954кДж | 9,1% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 18,6г | 21% | |
| Жиры | 13,8г | 17% | |
| Углеводы | 6,39г | 1,8% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 60,1г | 2,5% | |
| Зола | 1,25г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3,21г | 15% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5,93г | 20% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3,7г | 28% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,97г | 61% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2,6г | 26% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 59мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 54мкг | 6,0% | |
| Ретинол | 0,054мг | ~ | |
| Витамин B1, тиамин | 0,072мг | 4,8% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,097мг | 5,4% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,62мг | 12% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,3мг | 15% | |
| Витамин B9, фолаты | 15мкг | 3,8% | |
| Витамин B12, кобаламин | 1,21мкг | 40% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 2,78мг | 14% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 155мг | 6,2% | |
| Кальций, Ca | 50мг | 5,0% | |
| Магний, Mg | 43мг | 11% | |
| Натрий, Na | 122мг | 9,4% | |
| Фосфор, P | 194мг | 24% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,11мг | 11% | |
| Марганец, Mn | 0,05мг | 2,5% | |
| Медь, Cu | 42мкг | 4,2% | |
| Селен, Se | 34мкг | 49% | |
| Цинк, Zn | 0,48мг | 4,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,09г | 18% | |
| Валин | 0,96г | 39% | |
| Гистидин | 0,54г | 26% | |
| Изолейцин | 0,87г | 43% | |
| Лейцин | 1,51г | 33% | |
| Лизин | 1,63г | 40% | |
| Метионин | 0,54г | 30% | |
| Треонин | 0,84г | 35% | |
| Триптофан | 0,21г | 26% | |
| Фенилаланин | 0,75г | 17% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,1г | 17% | |
| Аспарагиновая кислота* | 1,85г | 15% | |
| Глицин* | 0,87г | 25% | |
| Глутаминовая кислота* | 2,97г | 22% | |
| Пролин* | 0,74г | 17% | |
| Серин* | 0,79г | 9,5% | |
| Тирозин* | 0,63г | 16% | |
| Цистеин* | 0,21г | 12% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рыба, варёная
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рыба, варёная»?
- В 100 г — 228 ккал. Белки 18,6 г, жиры 13,8 г, углеводы 6,4 г.
- Сколько калорий в порции «3 oz»?
- Порция «3 oz» весит 85 г, это 194 ккал и 15,8 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рыба, варёная»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 61% нормы, Селен, Se — 49% нормы, Витамин B12, кобаламин — 40% нормы, Фосфор, P — 24% нормы, Белки — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 175143. Заполненность профиля — 62% показателей.