153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Рыба, варёная
Fish, sheepshead, cooked, dry heat
В 100 г продукта 126 ккал, белков 26 г, жиров 1,6 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 60 из 100
Польза 62 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 126ккал | 5,0% | |
| Энергетическая ценность | 527кДж | 5,0% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 26г | 30% | |
| Жиры | 1,63г | 2,0% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 69г | 2,9% | |
| Зола | 1,44г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,36г | 1,6% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,35г | 1,2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,38г | 2,9% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,23г | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,042г | 0,4% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 64мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 35мкг | 3,9% | |
| Ретинол | 0,035мг | ~ | |
| Витамин B1, тиамин | 0,01мг | 0,7% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,05мг | 2,8% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,87мг | 17% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,35мг | 18% | |
| Витамин B9, фолаты | 17мкг | 4,3% | |
| Витамин B12, кобаламин | 2,3мкг | 77% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 1,8мг | 9,0% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 512мг | 20% | |
| Кальций, Ca | 37мг | 3,7% | |
| Магний, Mg | 35мг | 8,8% | |
| Натрий, Na | 73мг | 5,6% | |
| Фосфор, P | 35мг | 44% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,67мг | 6,7% | |
| Марганец, Mn | 0,021мг | 1,1% | |
| Медь, Cu | 122мкг | 12% | |
| Селен, Se | 51,3мкг | 73% | |
| Цинк, Zn | 0,63мг | 5,3% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,56г | 26% | |
| Валин | 1,34г | 54% | |
| Гистидин | 0,77г | 36% | |
| Изолейцин | 1,2г | 60% | |
| Лейцин | 2,12г | 46% | |
| Лизин | 2,39г | 58% | |
| Метионин | 0,77г | 43% | |
| Треонин | 1,14г | 48% | |
| Триптофан | 0,29г | 36% | |
| Фенилаланин | 1,02г | 23% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,57г | 24% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2,66г | 22% | |
| Глицин* | 1,25г | 36% | |
| Глутаминовая кислота* | 3,88г | 29% | |
| Пролин* | 0,92г | 20% | |
| Серин* | 1,06г | 13% | |
| Тирозин* | 0,88г | 23% | |
| Цистеин* | 0,28г | 16% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рыба, варёная
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рыба, варёная»?
- В 100 г — 126 ккал. Белки 26 г, жиры 1,6 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «3 oz»?
- Порция «3 oz» весит 85 г, это 107 ккал и 22,1 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рыба, варёная»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 77% нормы, Селен, Se — 73% нормы, Фосфор, P — 44% нормы, Белки — 30% нормы, Калий, K — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 175145. Заполненность профиля — 62% показателей.