153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Рыба, варёная
Fish, whitefish, mixed species, cooked, dry heat
В 100 г продукта 172 ккал, белков 24,5 г, жиров 7,5 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 54 из 100
Польза 56 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 172ккал | 6,9% | |
| Энергетическая ценность | 72кДж | 6,9% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 24,5г | 28% | |
| Жиры | 7,51г | 9,0% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 65,1г | 2,7% | |
| Зола | 1,44г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1,16г | 5,3% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2,56г | 8,5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2,75г | 21% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 2,06г | 129% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,35г | 3,5% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 77мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 39мкг | 4,3% | |
| Ретинол | 0,039мг | ~ | |
| Витамин B1, тиамин | 0,17мг | 11% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,15мг | 8,6% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,86мг | 17% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,35мг | 17% | |
| Витамин B9, фолаты | 17мкг | 4,3% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0,96мкг | 32% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 3,85мг | 19% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 406мг | 16% | |
| Кальций, Ca | 33мг | 3,3% | |
| Магний, Mg | 42мг | 11% | |
| Натрий, Na | 65мг | 5,0% | |
| Фосфор, P | 346мг | 43% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,47мг | 4,7% | |
| Марганец, Mn | 0,086мг | 4,3% | |
| Медь, Cu | 92мкг | 9,2% | |
| Селен, Se | 16,2мкг | 23% | |
| Цинк, Zn | 1,27мг | 11% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,47г | 24% | |
| Валин | 1,26г | 50% | |
| Гистидин | 0,72г | 34% | |
| Изолейцин | 1,13г | 56% | |
| Лейцин | 1,99г | 43% | |
| Лизин | 2,25г | 55% | |
| Метионин | 0,72г | 40% | |
| Треонин | 1,07г | 45% | |
| Триптофан | 0,27г | 34% | |
| Фенилаланин | 0,95г | 22% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,48г | 22% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2,51г | 21% | |
| Глицин* | 1,18г | 34% | |
| Глутаминовая кислота* | 3,65г | 27% | |
| Пролин* | 0,86г | 19% | |
| Серин* | 1г | 12% | |
| Тирозин* | 0,83г | 21% | |
| Цистеин* | 0,26г | 15% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рыба, варёная
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рыба, варёная»?
- В 100 г — 172 ккал. Белки 24,5 г, жиры 7,5 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «3 oz»?
- Порция «3 oz» весит 85 г, это 146 ккал и 20,8 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рыба, варёная»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 129% нормы, Фосфор, P — 43% нормы, Витамин B12, кобаламин — 32% нормы, Белки — 28% нормы, Селен, Se — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174246. Заполненность профиля — 62% показателей.