Шампиньоны
6,427ккал / 100 г
- Б
- 4,3
- Ж
- 1
- У
- 2,7
Грибы жареные (сушеные) по 1-268
В 100 г продукта 270 ккал, белков 11,3 г, жиров 24,4 г, углеводов 14,3 г, клетчатки 13,1 г.
Польза 40 · вред −14. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 27ккал | 11% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 11,3г | 13% | |
| Жиры | 24,4г | 29% | |
| Углеводы | 14,3г | 4,1% | |
| Пищевые волокна | 13,1г | 66% | |
| Вода | 45г | 1,9% | |
| Зола | 5г | ~ | |
| Органические кислоты | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 1,2г | 2,4% | |
| Крахмал и декстрины | 0г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3,7г | 17% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0мкг | 0,0% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,05мг | 3,3% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,81мг | 45% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 7мг | 7,8% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 11,5мг | 77% | |
| Витамин РР, НЭ | 14,5мг | 73% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 1044мг | 42% | |
| Кальций, Ca | 40мг | 4,0% | |
| Магний, Mg | 44мг | 11% | |
| Натрий, Na | 47мг | 36% | |
| Фосфор, P | 241мг | 30% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,7мг | 17% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).
Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 8.2.5. Заполненность профиля — 31% показателей.
27ккал / 100 г
19ккал / 100 г
19ккал / 100 г
22ккал / 100 г
22ккал / 100 г
20ккал / 100 г
172ккал / 100 г
18ккал / 100 г