Перейти к содержимому

Картофель отварной

Картофель отварной по 1-206

В 100 г продукта 75 ккал, белков 2 г, жиров 0,4 г, углеводов 17,2 г, клетчатки 1,4 г.

Общая оценка: 38 из 100

Польза 40 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность75ккал3,0%
Пищевая ценность
Белки2г2,3%
Жиры0,4г0,5%
Углеводы17,2г4,9%
Пищевые волокна1,4г7,0%
Вода78,9г3,3%
Зола1,3г~
Органические кислоты0,2г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,9г1,8%
Крахмал и декстрины14,9г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,1г0,5%
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ3мкг0,3%
Ретинол0мг~
бета Каротин0,02мг0,4%
Витамин B1, тиамин0,1мг6,7%
Витамин B2, рибофлавин0,06мг3,3%
Витамин C, аскорбиновая кислота14,5мг16%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,1мг0,7%
Витамин РР, НЭ1,1мг5,5%
Макроэлементы
Калий, K499мг20%
Кальций, Ca12мг1,2%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na95мг7,3%
Фосфор, P54мг6,8%
Микроэлементы
Железо, Fe0,8мг8,0%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: картофель отварной

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Картофель отварной»?
В 100 г — 75 ккал. Белки 2 г, жиры 0,4 г, углеводы 17,2 г.
Сколько калорий в порции «порция»?
Порция «порция» весит 250 г, это 188 ккал и 5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Картофель отварной»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Калий, K — 20% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 8.1.4.9. Заполненность профиля — 31% показателей.

Похожие продукты

Вся категория