Грецкий орех
4,9654ккал / 100 г
- Б
- 15,2
- Ж
- 65,2
- У
- 7
Орехи и семенаМного белка
Кунжут
В 100 г продукта 565 ккал, белков 19,4 г, жиров 48,7 г, углеводов 17,8 г, клетчатки 5,6 г.
Общая оценка: 33 из 100
Польза 42 · вред −9. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 565ккал | 23% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 19,4г | 22% | |
| Жиры | 48,7г | 59% | |
| Углеводы | 17,8г | 5,1% | |
| Пищевые волокна | 5,6г | 28% | |
| Вода | 9г | 0,4% | |
| Зола | 5,1г | ~ | |
| Органические кислоты | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 2г | 4,0% | |
| Крахмал и декстрины | 10,2г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6,6г | 30% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0мкг | 0,0% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 1,27мг | 85% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,36мг | 20% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 2,3мг | 15% | |
| Витамин РР, НЭ | 4мг | 20% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 497мг | 20% | |
| Кальций, Ca | 1474мг | 147% | |
| Магний, Mg | 54мг | 135% | |
| Натрий, Na | 75мг | 5,8% | |
| Фосфор, P | 72мг | 90% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 16мг | 160% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: кунжут
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
- Железо, Fe160%
- Кальций, Ca147%
- Магний, Mg135%
- Фосфор, P90%
- Витамин B1, тиамин85%
- Пищевые волокна28%
- Белки22%
- Витамин РР, НЭ20%
- Витамин B2, рибофлавин20%
- Калий, K20%
Вредная нагрузка
умереннаяВ 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).
- Насыщенные жиры7 г30% нормы
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Кунжут»?
- В 100 г — 565 ккал. Белки 19,4 г, жиры 48,7 г, углеводы 17,8 г.
- Много ли клетчатки в продукте «Кунжут»?
- В 100 г содержится 5,6 г пищевых волокон — это 28% суточной нормы (20 г).
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Кунжут»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Железо, Fe — 160% нормы, Кальций, Ca — 147% нормы, Магний, Mg — 135% нормы, Фосфор, P — 90% нормы, Витамин B1, тиамин — 85% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 7.3.2. Заполненность профиля — 31% показателей.