Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, красное мясо, мякоть с кожей, варёная, жареная

Chicken, broilers or fryers, dark meat, meat and skin, cooked, fried, batter

В 100 г продукта 298 ккал, белков 21,9 г, жиров 18,6 г, углеводов 9,4 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 19 из 100

Польза 31 · вред −12. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность298ккал12%
Энергетическая ценность1247кДж12%
Пищевая ценность
Белки21,9г25%
Жиры18,6г22%
Углеводы9,38г2,7%
Вода48,8г2,0%
Зола1,31г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,95г23%
Мононенасыщенные жирные кислоты7,58г25%
Полиненасыщенные жирные кислоты4,43г34%
Омега-3 жирные кислоты0,28г18%
Омега-6 жирные кислоты3,96г40%
Стеролы
Холестерин89мг~
Витамины
Витамин A, РЭ31мкг3,4%
Ретинол0,031мг~
Витамин B1, тиамин0,12мг7,8%
Витамин B2, рибофлавин0,22мг12%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,95мг19%
Витамин B6, пиридоксин0,25мг13%
Витамин B9, фолаты18мкг4,5%
Витамин B12, кобаламин0,27мкг9,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ5,61мг28%
Макроэлементы
Калий, K185мг7,4%
Кальций, Ca21мг2,1%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na295мг23%
Фосфор, P145мг18%
Микроэлементы
Железо, Fe1,44мг14%
Марганец, Mn0,058мг2,9%
Медь, Cu80мкг8,0%
Селен, Se23,6мкг34%
Цинк, Zn2,08мг17%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,33г22%
Валин1,07г43%
Гистидин0,64г30%
Изолейцин1,09г55%
Лейцин1,6г35%
Лизин1,71г42%
Метионин0,57г32%
Треонин0,9г37%
Триптофан0,25г31%
Фенилаланин0,87г20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,23г19%
Аспарагиновая кислота*1,89г15%
Глицин*1,32г38%
Глутаминовая кислота*3,51г26%
Пролин*1,14г25%
Серин*0,81г9,7%
Тирозин*0,71г18%
Цистеин*0,3г17%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, красное мясо, мякоть с кожей, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры5 г23% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, красное мясо, мякоть с кожей, варёная, жареная»?
В 100 г — 298 ккал. Белки 21,9 г, жиры 18,6 г, углеводы 9,4 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 253 ккал и 18,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, красное мясо, мякоть с кожей, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 34% нормы, Витамин РР, НЭ — 28% нормы, Белки — 25% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 19% нормы, Фосфор, P — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171063. Заполненность профиля — 61% показателей.

Похожие продукты

Вся категория