Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука

Chicken, broilers or fryers, back, meat and skin, cooked, fried, flour

В 100 г продукта 331 ккал, белков 27,8 г, жиров 20,7 г, углеводов 6,5 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 24 из 100

Польза 32 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность331ккал13%
Энергетическая ценность1385кДж13%
Пищевая ценность
Белки27,8г32%
Жиры20,7г25%
Углеводы6,5г1,9%
Вода44г1,8%
Зола1,01г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты5,61г26%
Мононенасыщенные жирные кислоты8,18г27%
Полиненасыщенные жирные кислоты4,81г37%
Омега-3 жирные кислоты0,33г21%
Омега-6 жирные кислоты4,21г42%
Стеролы
Холестерин89мг~
Витамины
Витамин A, РЭ37мкг4,1%
Ретинол0,037мг~
Витамин B1, тиамин0,11мг7,1%
Витамин B2, рибофлавин0,24мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,09мг22%
Витамин B6, пиридоксин0,3мг15%
Витамин B9, фолаты15мкг3,8%
Витамин B12, кобаламин0,28мкг9,3%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ7,3мг36%
Макроэлементы
Калий, K226мг9,0%
Кальций, Ca24мг2,4%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na90мг6,9%
Фосфор, P166мг21%
Микроэлементы
Железо, Fe1,62мг16%
Марганец, Mn0,05мг2,5%
Медь, Cu91мкг9,1%
Селен, Se23,7мкг34%
Цинк, Zn2,47мг21%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,72г28%
Валин1,35г54%
Гистидин0,81г39%
Изолейцин1,39г70%
Лейцин2,03г44%
Лизин2,22г54%
Метионин0,73г41%
Треонин1,14г48%
Триптофан0,31г39%
Фенилаланин1,1г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,59г24%
Аспарагиновая кислота*2,44г20%
Глицин*1,73г49%
Глутаминовая кислота*4,28г32%
Пролин*1,39г31%
Серин*1г12%
Тирозин*0,9г23%
Цистеин*0,38г21%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры6 г26% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука»?
В 100 г — 331 ккал. Белки 27,8 г, жиры 20,7 г, углеводы 6,5 г.
Сколько калорий в порции «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)»?
Порция «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)» весит 44 г, это 146 ккал и 12,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 36% нормы, Селен, Se — 34% нормы, Белки — 32% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 22% нормы, Фосфор, P — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171471. Заполненность профиля — 61% показателей.

Похожие продукты

Вся категория