Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука

Chicken, broilers or fryers, neck, meat and skin, cooked, fried, flour

В 100 г продукта 332 ккал, белков 24 г, жиров 23,6 г, углеводов 4,2 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 23 из 100

Польза 31 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность332ккал13%
Энергетическая ценность1389кДж13%
Пищевая ценность
Белки24г28%
Жиры23,6г28%
Углеводы4,24г1,2%
Вода47,5г2,0%
Зола0,65г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты6,32г29%
Мононенасыщенные жирные кислоты9,7г32%
Полиненасыщенные жирные кислоты5,47г42%
Омега-3 жирные кислоты0,32г20%
Омега-6 жирные кислоты4,93г49%
Стеролы
Холестерин94мг~
Витамины
Витамин A, РЭ57мкг6,3%
Ретинол0,057мг~
Витамин B1, тиамин0,078мг5,2%
Витамин B2, рибофлавин0,26мг14%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,98мг20%
Витамин B6, пиридоксин0,25мг13%
Витамин B9, фолаты11мкг2,8%
Витамин B12, кобаламин0,26мкг8,7%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ5,35мг27%
Макроэлементы
Калий, K18мг7,2%
Кальций, Ca31мг3,1%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na82мг6,3%
Фосфор, P132мг17%
Микроэлементы
Железо, Fe2,42мг24%
Марганец, Mn0,052мг2,6%
Медь, Cu13мкг13%
Селен, Se18,6мкг27%
Цинк, Zn3,07мг26%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,55г25%
Валин1,14г46%
Гистидин0,66г31%
Изолейцин1,12г56%
Лейцин1,69г37%
Лизин1,83г45%
Метионин0,61г34%
Треонин0,96г40%
Триптофан0,26г32%
Фенилаланин0,92г21%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,48г22%
Аспарагиновая кислота*2,12г17%
Глицин*1,94г55%
Глутаминовая кислота*3,56г26%
Пролин*1,4г31%
Серин*0,88г11%
Тирозин*0,73г19%
Цистеин*0,34г19%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры6 г29% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука»?
В 100 г — 332 ккал. Белки 24 г, жиры 23,6 г, углеводы 4,2 г.
Сколько калорий в порции «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)»?
Порция «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)» весит 11 г, это 37 ккал и 2,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Белки — 28% нормы, Витамин РР, НЭ — 27% нормы, Селен, Se — 27% нормы, Цинк, Zn — 26% нормы, Железо, Fe — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173621. Заполненность профиля — 61% показателей.

Похожие продукты

Вся категория