Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, свежая, мякоть с жиром, сырая

Lamb, Australian, imported, fresh, foreshank, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw

В 100 г продукта 195 ккал, белков 18,9 г, жиров 12,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 35 из 100

Польза 43 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность195ккал7,8%
Энергетическая ценность816кДж7,8%
Пищевая ценность
Белки18,9г22%
Жиры12,7г15%
Углеводы0г0,0%
Вода68,3г2,8%
Зола0,85г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты5,98г27%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,29г18%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,6г4,6%
Омега-3 жирные кислоты0,16г9,9%
Омега-6 жирные кислоты0,35г3,5%
Стеролы
Холестерин67мг~
Витамины
Витамин B1, тиамин0,094мг6,3%
Витамин B2, рибофлавин0,22мг12%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,62мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,26мг13%
Витамин B12, кобаламин2,48мкг83%
Витамин РР, НЭ5,26мг26%
Макроэлементы
Калий, K27мг11%
Кальций, Ca12мг1,2%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na96мг7,4%
Фосфор, P158мг20%
Микроэлементы
Железо, Fe1,38мг14%
Марганец, Mn0,009мг0,4%
Медь, Cu92мкг9,2%
Селен, Se7,2мкг10%
Цинк, Zn5,4мг45%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,12г18%
Валин1,02г41%
Гистидин0,6г28%
Изолейцин0,91г46%
Лейцин1,47г32%
Лизин1,67г41%
Метионин0,48г27%
Треонин0,81г34%
Триптофан0,22г27%
Фенилаланин0,77г17%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,13г17%
Аспарагиновая кислота*1,66г14%
Глицин*0,92г26%
Глутаминовая кислота*2,73г20%
Пролин*0,79г18%
Серин*0,7г8,4%
Тирозин*0,63г16%
Цистеин*0,23г13%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, свежая, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры6 г27% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, свежая, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 195 ккал. Белки 18,9 г, жиры 12,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 55 ккал и 5,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, свежая, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 83% нормы, Цинк, Zn — 45% нормы, Витамин РР, НЭ — 26% нормы, Белки — 22% нормы, Фосфор, P — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172574. Заполненность профиля — 56% показателей.

Похожие продукты

Вся категория