Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, свежая, окорок, на кости, мякоть с жиром, сырая

Lamb, Australian, imported, fresh, leg, center slice, bone-in, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw

В 100 г продукта 195 ккал, белков 19,2 г, жиров 12,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 35 из 100

Польза 43 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность195ккал7,8%
Энергетическая ценность816кДж7,8%
Пищевая ценность
Белки19,2г22%
Жиры12,6г15%
Углеводы0г0,0%
Вода68,5г2,9%
Зола0,98г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты5,81г26%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,15г17%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,59г4,5%
Омега-3 жирные кислоты0,16г10%
Омега-6 жирные кислоты0,34г3,4%
Стеролы
Холестерин65мг~
Витамины
Витамин B1, тиамин0,14мг9,7%
Витамин B2, рибофлавин0,3мг17%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,5мг10%
Витамин B6, пиридоксин0,38мг19%
Витамин B12, кобаламин2,81мкг94%
Витамин РР, НЭ5,17мг26%
Макроэлементы
Калий, K318мг13%
Кальций, Ca10мг1,0%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na61мг4,7%
Фосфор, P199мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe1,81мг18%
Марганец, Mn0,015мг0,8%
Медь, Cu144мкг14%
Селен, Se7,4мкг11%
Цинк, Zn3,32мг28%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,14г19%
Валин1,03г41%
Гистидин0,61г29%
Изолейцин0,93г46%
Лейцин1,49г32%
Лизин1,69г41%
Метионин0,49г27%
Треонин0,82г34%
Триптофан0,22г28%
Фенилаланин0,78г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,15г17%
Аспарагиновая кислота*1,69г14%
Глицин*0,94г27%
Глутаминовая кислота*2,78г20%
Пролин*0,8г18%
Серин*0,71г8,6%
Тирозин*0,64г17%
Цистеин*0,23г13%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, свежая, окорок, на кости, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры6 г26% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, свежая, окорок, на кости, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 195 ккал. Белки 19,2 г, жиры 12,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 55 ккал и 5,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, свежая, окорок, на кости, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 94% нормы, Цинк, Zn — 28% нормы, Витамин РР, НЭ — 26% нормы, Фосфор, P — 25% нормы, Белки — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174410. Заполненность профиля — 56% показателей.

Похожие продукты

Вся категория