Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, свежая, окорок, только постная часть, варёная, жареная

Lamb, Australian, imported, fresh, leg, shank half, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, cooked, roasted

В 100 г продукта 182 ккал, белков 27,2 г, жиров 7,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 47 из 100

Польза 51 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность182ккал7,3%
Энергетическая ценность761кДж7,3%
Пищевая ценность
Белки27,2г31%
Жиры7,27г8,8%
Углеводы0г0,0%
Вода65,3г2,7%
Зола1,1г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,92г13%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,02г10%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,35г2,7%
Омега-3 жирные кислоты0,094г5,9%
Омега-6 жирные кислоты0,21г2,1%
Стеролы
Холестерин83мг~
Витамины
Витамин B1, тиамин0,14мг9,0%
Витамин B2, рибофлавин0,42мг23%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,99мг20%
Витамин B6, пиридоксин0,46мг23%
Витамин B12, кобаламин3,19мкг106%
Витамин РР, НЭ5,72мг29%
Макроэлементы
Калий, K329мг13%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na69мг5,3%
Фосфор, P213мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe2,13мг21%
Марганец, Mn0,014мг0,7%
Медь, Cu147мкг15%
Селен, Se11,5мкг16%
Цинк, Zn4,86мг41%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,61г26%
Валин1,47г59%
Гистидин0,86г41%
Изолейцин1,31г66%
Лейцин2,11г46%
Лизин2,4г59%
Метионин0,7г39%
Треонин1,16г48%
Триптофан0,32г40%
Фенилаланин1,1г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,64г25%
Аспарагиновая кислота*2,39г20%
Глицин*1,33г38%
Глутаминовая кислота*3,94г29%
Пролин*1,14г25%
Серин*1,01г12%
Тирозин*0,91г23%
Цистеин*0,33г18%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, свежая, окорок, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, свежая, окорок, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 182 ккал. Белки 27,2 г, жиры 7,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 155 ккал и 23,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, свежая, окорок, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 106% нормы, Цинк, Zn — 41% нормы, Белки — 31% нормы, Витамин РР, НЭ — 29% нормы, Фосфор, P — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174405. Заполненность профиля — 56% показателей.

Похожие продукты

Вся категория