Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, свежая, окорок, без кости, мякоть с жиром, сырая

Lamb, Australian, imported, fresh, leg, sirloin chops, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw

В 100 г продукта 208 ккал, белков 18,3 г, жиров 14,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 32 из 100

Польза 41 · вред −9. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность208ккал8,3%
Энергетическая ценность87кДж8,3%
Пищевая ценность
Белки18,3г21%
Жиры14,4г17%
Углеводы0г0,0%
Вода66,9г2,8%
Зола0,86г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты6,9г31%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,88г20%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,65г5,0%
Омега-3 жирные кислоты0,18г11%
Омега-6 жирные кислоты0,38г3,8%
Стеролы
Холестерин66мг~
Витамины
Витамин B1, тиамин0,14мг9,3%
Витамин B2, рибофлавин0,29мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,49мг9,8%
Витамин B6, пиридоксин0,36мг18%
Витамин B12, кобаламин2,72мкг91%
Витамин РР, НЭ5мг25%
Макроэлементы
Калий, K308мг12%
Кальций, Ca11мг1,1%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na59мг4,5%
Фосфор, P192мг24%
Микроэлементы
Железо, Fe1,75мг18%
Марганец, Mn0,014мг0,7%
Медь, Cu139мкг14%
Селен, Se7,1мкг10%
Цинк, Zn3,21мг27%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,09г18%
Валин0,99г40%
Гистидин0,58г28%
Изолейцин0,89г44%
Лейцин1,43г31%
Лизин1,62г39%
Метионин0,47г26%
Треонин0,78г33%
Триптофан0,21г27%
Фенилаланин0,74г17%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,1г17%
Аспарагиновая кислота*1,61г13%
Глицин*0,89г26%
Глутаминовая кислота*2,66г20%
Пролин*0,77г17%
Серин*0,68г8,2%
Тирозин*0,62г16%
Цистеин*0,22г12%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, свежая, окорок, без кости, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры7 г31% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, свежая, окорок, без кости, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 208 ккал. Белки 18,3 г, жиры 14,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 59 ккал и 5,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, свежая, окорок, без кости, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 91% нормы, Цинк, Zn — 27% нормы, Витамин РР, НЭ — 25% нормы, Фосфор, P — 24% нормы, Белки — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172582. Заполненность профиля — 56% показателей.

Похожие продукты

Вся категория