Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, свежая, окорок, без кости, только постная часть, сырая

Lamb, Australian, imported, fresh, leg, sirloin chops, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw

В 100 г продукта 132 ккал, белков 20,4 г, жиров 4,9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 52 из 100

Польза 55 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность132ккал5,3%
Энергетическая ценность552кДж5,3%
Пищевая ценность
Белки20,4г23%
Жиры4,91г5,9%
Углеводы0г0,0%
Вода74,1г3,1%
Зола0,95г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,95г8,9%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,03г6,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,27г2,1%
Омега-3 жирные кислоты0,072г4,5%
Омега-6 жирные кислоты0,15г1,6%
Стеролы
Холестерин64мг~
Витамины
Витамин B1, тиамин0,15мг10%
Витамин B2, рибофлавин0,32мг18%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,53мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,41мг20%
Витамин B12, кобаламин3,01мкг100%
Витамин РР, НЭ5,56мг28%
Макроэлементы
Калий, K342мг14%
Кальций, Ca9мг0,9%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na64мг4,9%
Фосфор, P214мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe1,94мг19%
Марганец, Mn0,016мг0,8%
Медь, Cu156мкг16%
Селен, Se8мкг11%
Цинк, Zn3,58мг30%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,21г20%
Валин1,1г44%
Гистидин0,65г31%
Изолейцин0,99г49%
Лейцин1,59г35%
Лизин1,8г44%
Метионин0,52г29%
Треонин0,87г36%
Триптофан0,24г30%
Фенилаланин0,83г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,23г19%
Аспарагиновая кислота*1,8г15%
Глицин*1г28%
Глутаминовая кислота*2,96г22%
Пролин*0,86г19%
Серин*0,76г9,1%
Тирозин*0,69г18%
Цистеин*0,24г14%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, свежая, окорок, без кости, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, свежая, окорок, без кости, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 132 ккал. Белки 20,4 г, жиры 4,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 37 ккал и 5,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, свежая, окорок, без кости, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 100% нормы, Цинк, Zn — 30% нормы, Витамин РР, НЭ — 28% нормы, Фосфор, P — 27% нормы, Белки — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172584. Заполненность профиля — 56% показателей.

Похожие продукты

Вся категория