Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, свежая, окорок, без кости, мякоть с жиром, сырая

Lamb, Australian, imported, fresh, leg, sirloin half, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw

В 100 г продукта 254 ккал, белков 17,3 г, жиров 20 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 24 из 100

Польза 36 · вред −12. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность254ккал10%
Энергетическая ценность1063кДж10%
Пищевая ценность
Белки17,3г20%
Жиры20г24%
Углеводы0г0,0%
Вода62,6г2,6%
Зола0,87г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты9,75г44%
Мононенасыщенные жирные кислоты8,1г27%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,82г6,3%
Омега-3 жирные кислоты0,24г15%
Омега-6 жирные кислоты0,5г5,0%
Стеролы
Холестерин66мг~
Витамины
Витамин B1, тиамин0,13мг8,9%
Витамин B2, рибофлавин0,27мг15%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,47мг9,4%
Витамин B6, пиридоксин0,34мг17%
Витамин B12, кобаламин2,57мкг86%
Витамин РР, НЭ4,7мг23%
Макроэлементы
Калий, K279мг11%
Кальций, Ca12мг1,2%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na70мг5,4%
Фосфор, P167мг21%
Микроэлементы
Железо, Fe1,5мг15%
Марганец, Mn0,013мг0,7%
Медь, Cu148мкг15%
Селен, Se8мкг11%
Цинк, Zn2,95мг25%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,02г17%
Валин0,93г37%
Гистидин0,55г26%
Изолейцин0,83г42%
Лейцин1,34г29%
Лизин1,52г37%
Метионин0,44г25%
Треонин0,74г31%
Триптофан0,2г25%
Фенилаланин0,7г16%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,04г16%
Аспарагиновая кислота*1,52г12%
Глицин*0,84г24%
Глутаминовая кислота*2,5г18%
Пролин*0,72г16%
Серин*0,64г7,7%
Тирозин*0,58г15%
Цистеин*0,21г12%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, свежая, окорок, без кости, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры10 г44% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, свежая, окорок, без кости, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 254 ккал. Белки 17,3 г, жиры 20 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 72 ккал и 4,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, свежая, окорок, без кости, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 86% нормы, Цинк, Zn — 25% нормы, Витамин РР, НЭ — 23% нормы, Фосфор, P — 21% нормы, Белки — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174406. Заполненность профиля — 56% показателей.

Похожие продукты

Вся категория