Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, свежая, окорок, без кости, только постная часть, сырая

Lamb, Australian, imported, fresh, leg, sirloin half, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw

В 100 г продукта 138 ккал, белков 20,5 г, жиров 5,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 50 из 100

Польза 54 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность138ккал5,5%
Энергетическая ценность577кДж5,5%
Пищевая ценность
Белки20,5г24%
Жиры5,64г6,8%
Углеводы0г0,0%
Вода73,7г3,1%
Зола1,03г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,31г10%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,29г7,6%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,27г2,1%
Омега-3 жирные кислоты0,075г4,7%
Омега-6 жирные кислоты0,16г1,6%
Стеролы
Холестерин63мг~
Витамины
Витамин B1, тиамин0,15мг10%
Витамин B2, рибофлавин0,32мг18%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,53мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,41мг20%
Витамин B12, кобаламин3,01мкг100%
Витамин РР, НЭ5,56мг28%
Макроэлементы
Калий, K328мг13%
Кальций, Ca10мг1,0%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na80мг6,2%
Фосфор, P195мг24%
Микроэлементы
Железо, Fe1,75мг18%
Марганец, Mn0,017мг0,9%
Медь, Cu179мкг18%
Селен, Se9,8мкг14%
Цинк, Zn3,5мг29%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,22г20%
Валин1,1г44%
Гистидин0,65г31%
Изолейцин0,99г49%
Лейцин1,59г35%
Лизин1,81г44%
Метионин0,52г29%
Треонин0,88г36%
Триптофан0,24г30%
Фенилаланин0,83г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,23г19%
Аспарагиновая кислота*1,8г15%
Глицин*1г29%
Глутаминовая кислота*2,97г22%
Пролин*0,86г19%
Серин*0,76г9,2%
Тирозин*0,69г18%
Цистеин*0,25г14%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, свежая, окорок, без кости, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, свежая, окорок, без кости, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 138 ккал. Белки 20,5 г, жиры 5,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 39 ккал и 5,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, свежая, окорок, без кости, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 100% нормы, Цинк, Zn — 29% нормы, Витамин РР, НЭ — 28% нормы, Фосфор, P — 24% нормы, Белки — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174408. Заполненность профиля — 56% показателей.

Похожие продукты

Вся категория