Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, свежая, окорок, мякоть с жиром, варёная, жареная

Lamb, Australian, imported, fresh, leg, whole (shank and sirloin), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, roasted

В 100 г продукта 244 ккал, белков 25,2 г, жиров 15,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 32 из 100

Польза 41 · вред −9. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность244ккал9,8%
Энергетическая ценность1021кДж9,8%
Пищевая ценность
Белки25,2г29%
Жиры15,1г18%
Углеводы0г0,0%
Вода59,6г2,5%
Зола1,01г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты7,09г32%
Мононенасыщенные жирные кислоты6,09г20%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,61г4,7%
Омега-3 жирные кислоты0,18г11%
Омега-6 жирные кислоты0,38г3,8%
Стеролы
Холестерин88мг~
Витамины
Витамин B1, тиамин0,13мг8,4%
Витамин B2, рибофлавин0,39мг21%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,92мг18%
Витамин B6, пиридоксин0,42мг21%
Витамин B12, кобаламин3,03мкг101%
Витамин РР, НЭ5,38мг27%
Макроэлементы
Калий, K309мг12%
Кальций, Ca11мг1,1%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na70мг5,4%
Фосфор, P202мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe2,03мг20%
Марганец, Mn0,014мг0,7%
Медь, Cu147мкг15%
Селен, Se5,7мкг8,1%
Цинк, Zn4,43мг37%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,49г24%
Валин1,36г54%
Гистидин0,8г38%
Изолейцин1,22г61%
Лейцин1,96г43%
Лизин2,22г54%
Метионин0,64г36%
Треонин1,07г45%
Триптофан0,29г37%
Фенилаланин1,02г23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,51г23%
Аспарагиновая кислота*2,21г18%
Глицин*1,23г35%
Глутаминовая кислота*3,65г27%
Пролин*1,05г23%
Серин*0,93г11%
Тирозин*0,84г22%
Цистеин*0,3г17%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, свежая, окорок, мякоть с жиром, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры7 г32% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, свежая, окорок, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
В 100 г — 244 ккал. Белки 25,2 г, жиры 15,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 207 ккал и 21,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, свежая, окорок, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 101% нормы, Цинк, Zn — 37% нормы, Белки — 29% нормы, Витамин РР, НЭ — 27% нормы, Фосфор, P — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174404. Заполненность профиля — 56% показателей.

Похожие продукты

Вся категория