Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, свежая, лопатка, только постная часть, сырая

Lamb, Australian, imported, fresh, shoulder, arm, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw

В 100 г продукта 137 ккал, белков 19,9 г, жиров 5,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 50 из 100

Польза 54 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность137ккал5,5%
Энергетическая ценность573кДж5,5%
Пищевая ценность
Белки19,9г23%
Жиры5,81г7,0%
Углеводы0г0,0%
Вода74г3,1%
Зола0,95г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,33г11%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,42г8,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,27г2,1%
Омега-3 жирные кислоты0,078г4,9%
Омега-6 жирные кислоты0,16г1,6%
Стеролы
Холестерин62мг~
Витамины
Витамин B1, тиамин0,12мг8,0%
Витамин B2, рибофлавин0,24мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,79мг16%
Витамин B6, пиридоксин0,3мг15%
Витамин B12, кобаламин3,01мкг100%
Витамин РР, НЭ4,58мг23%
Макроэлементы
Калий, K325мг13%
Кальций, Ca15мг1,5%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na83мг6,4%
Фосфор, P193мг24%
Микроэлементы
Железо, Fe1,54мг15%
Марганец, Mn0,015мг0,8%
Медь, Cu139мкг14%
Селен, Se7,7мкг11%
Цинк, Zn4,16мг35%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,18г19%
Валин1,07г43%
Гистидин0,63г30%
Изолейцин0,96г48%
Лейцин1,55г34%
Лизин1,76г43%
Метионин0,51г28%
Треонин0,85г35%
Триптофан0,23г29%
Фенилаланин0,81г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,2г18%
Аспарагиновая кислота*1,75г14%
Глицин*0,97г28%
Глутаминовая кислота*2,88г21%
Пролин*0,83г19%
Серин*0,74г8,9%
Тирозин*0,67г17%
Цистеин*0,24г13%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, свежая, лопатка, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, свежая, лопатка, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 137 ккал. Белки 19,9 г, жиры 5,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 39 ккал и 5,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, свежая, лопатка, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 100% нормы, Цинк, Zn — 35% нормы, Фосфор, P — 24% нормы, Витамин РР, НЭ — 23% нормы, Белки — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174419. Заполненность профиля — 56% показателей.

Похожие продукты

Вся категория