Перейти к содержимому

Молоко, обезжиренное

Milk, nonfat, fluid, protein fortified, with added vitamin A and vitamin D (fat free and skim)

В 100 г продукта 41 ккал, белков 4 г, жиров 0,3 г, углеводов 5,6 г.

Общая оценка: 51 из 100

Польза 53 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность41ккал1,6%
Энергетическая ценность17кДж1,6%
Пищевая ценность
Белки3,96г4,6%
Жиры0,25г0,3%
Углеводы5,56г1,6%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода89,4г3,7%
Зола0,87г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,16г0,7%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,065г0,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,009г<0,1%
Омега-3 жирные кислоты0,003г0,2%
Омега-6 жирные кислоты0,006г<0,1%
Стеролы
Холестерин2мг~
Витамины
Витамин A, РЭ61мкг6,8%
Ретинол0,061мг~
Витамин B1, тиамин0,045мг3,0%
Витамин B2, рибофлавин0,19мг11%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,38мг7,5%
Витамин B6, пиридоксин0,05мг2,5%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин0,43мкг14%
Витамин C, аскорбиновая кислота1,1мг1,2%
Витамин D, кальциферол1мкг10%
Витамин РР, НЭ0,1мг0,5%
Макроэлементы
Калий, K182мг7,3%
Кальций, Ca143мг14%
Магний, Mg16мг4,0%
Натрий, Na59мг4,5%
Фосфор, P112мг14%
Микроэлементы
Железо, Fe0,06мг0,6%
Марганец, Mn0,002мг0,1%
Медь, Cu11мкг1,1%
Селен, Se2,4мкг3,4%
Цинк, Zn0,45мг3,8%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,14г2,3%
Валин0,27г11%
Гистидин0,11г5,1%
Изолейцин0,24г12%
Лейцин0,39г8,4%
Лизин0,31г7,7%
Метионин0,099г5,5%
Треонин0,18г7,5%
Триптофан0,056г7,0%
Фенилаланин0,19г4,3%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,14г2,1%
Аспарагиновая кислота*0,3г2,5%
Глицин*0,084г2,4%
Глутаминовая кислота*0,83г6,1%
Пролин*0,38г8,5%
Серин*0,21г2,6%
Тирозин*0,19г4,9%
Цистеин*0,037г2,1%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Молоко, обезжиренное»?
В 100 г — 41 ккал. Белки 4 г, жиры 0,3 г, углеводы 5,6 г.
Сколько калорий в порции «стакан»?
Порция «стакан» весит 246 г, это 101 ккал и 9,7 г белка.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171271. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория