153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Моллюски, варёные
Mollusks, clam, mixed species, cooked, moist heat
В 100 г продукта 148 ккал, белков 25,6 г, жиров 1,9 г, углеводов 5,1 г.
Общая оценка: 46 из 100
Польза 70 · вред −24. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 148ккал | 5,9% | |
| Энергетическая ценность | 618кДж | 5,9% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 25,6г | 29% | |
| Жиры | 1,95г | 2,3% | |
| Углеводы | 5,13г | 1,5% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 63,6г | 2,7% | |
| Зола | 3,74г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,19г | 0,9% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,17г | 0,6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,55г | 4,2% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,4г | 25% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,032г | 0,3% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 67мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 171мкг | 19% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,15мг | 10% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,43мг | 24% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,68мг | 14% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,11мг | 5,5% | |
| Витамин B9, фолаты | 29мкг | 7,2% | |
| Витамин B12, кобаламин | 98,9мкг | 3296% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 22,1мг | 25% | |
| Витамин РР, НЭ | 3,35мг | 17% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 628мг | 25% | |
| Кальций, Ca | 92мг | 9,2% | |
| Магний, Mg | 18мг | 4,5% | |
| Натрий, Na | 1202мг | 92% | |
| Фосфор, P | 338мг | 42% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 2,81мг | 28% | |
| Марганец, Mn | 1мг | 50% | |
| Медь, Cu | 688мкг | 69% | |
| Селен, Se | 64мкг | 91% | |
| Цинк, Zn | 2,73мг | 23% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,86г | 31% | |
| Валин | 1,12г | 45% | |
| Гистидин | 0,49г | 23% | |
| Изолейцин | 1,11г | 56% | |
| Лейцин | 1,8г | 39% | |
| Лизин | 1,91г | 47% | |
| Метионин | 0,58г | 32% | |
| Треонин | 1,1г | 46% | |
| Триптофан | 0,29г | 36% | |
| Фенилаланин | 0,92г | 21% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,54г | 23% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2,46г | 20% | |
| Глицин* | 1,6г | 46% | |
| Глутаминовая кислота* | 3,47г | 26% | |
| Пролин* | 1,04г | 23% | |
| Серин* | 1,14г | 14% | |
| Тирозин* | 0,82г | 21% | |
| Цистеин* | 0,34г | 19% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: моллюски, варёные
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Вредная нагрузка
высокаяВ 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).
- Натрий1 202 мг60% нормы
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Моллюски, варёные»?
- В 100 г — 148 ккал. Белки 25,6 г, жиры 1,9 г, углеводы 5,1 г.
- Сколько калорий в порции «3 oz»?
- Порция «3 oz» весит 85 г, это 126 ккал и 21,7 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Моллюски, варёные»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 3296% нормы, Селен, Se — 91% нормы, Медь, Cu — 69% нормы, Марганец, Mn — 50% нормы, Фосфор, P — 42% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171975. Заполненность профиля — 61% показателей.