Перейти к содержимому

Мука 1 сорта пшеничная

Мука 1 сорта

В 100 г продукта 330 ккал, белков 10,6 г, жиров 1,3 г, углеводов 73,4 г, клетчатки 4,4 г.

Общая оценка: 28 из 100

Польза 28. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность33ккал13%
Пищевая ценность
Белки10,6г12%
Жиры1,3г1,6%
Углеводы73,4г21%
Пищевые волокна4,4г22%
Вода14г0,6%
Зола0,7г~
Органические кислоты0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,8г3,6%
Крахмал и декстрины66,7г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,2г0,9%
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,25мг17%
Витамин B2, рибофлавин0,08мг4,4%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ1,8мг12%
Витамин РР, НЭ2,2мг11%
Макроэлементы
Калий, K178мг7,1%
Кальций, Ca24мг2,4%
Магний, Mg44мг11%
Натрий, Na4мг0,3%
Фосфор, P115мг14%
Микроэлементы
Железо, Fe2,1мг21%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: мука 1 сорта пшеничная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Мука 1 сорта пшеничная»?
В 100 г — 330 ккал. Белки 10,6 г, жиры 1,3 г, углеводы 73,4 г.
Много ли клетчатки в продукте «Мука 1 сорта пшеничная»?
В 100 г содержится 4,4 г пищевых волокон — это 22% суточной нормы (20 г).
Какие витамины и минералы есть в продукте «Мука 1 сорта пшеничная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Пищевые волокна — 22% нормы, Железо, Fe — 21% нормы, Витамин B1, тиамин — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 6.1.3.4. Заполненность профиля — 31% показателей.

Похожие продукты

Вся категория