308ккал / 100 г
- Б
- 12,6
- Ж
- 3,3
- У
- 57,1
Мука продуктов из желтой кукурузы
В 100 г продукта 331 ккал, белков 7,2 г, жиров 1,5 г, углеводов 76,5 г, клетчатки 4,4 г.
Общая оценка: 27 из 100
Польза 27. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 331ккал | 13% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 7,2г | 8,3% | |
| Жиры | 1,5г | 1,8% | |
| Углеводы | 76,5г | 22% | |
| Пищевые волокна | 4,4г | 22% | |
| Вода | 14г | 0,6% | |
| Зола | 0,8г | ~ | |
| Органические кислоты | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 1,3г | 2,6% | |
| Крахмал и декстрины | 70,6г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,2г | 0,9% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| Витамин B1, тиамин | 0,35мг | 23% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,13мг | 7,2% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,6мг | 4,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 1,8мг | 9,0% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 147мг | 5,9% | |
| Кальций, Ca | 20мг | 2,0% | |
| Магний, Mg | 30мг | 7,5% | |
| Натрий, Na | 7мг | 0,5% | |
| Фосфор, P | 109мг | 14% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 2,7мг | 27% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: мука продуктов из желтой кукурузы
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Мука продуктов из желтой кукурузы»?
- В 100 г — 331 ккал. Белки 7,2 г, жиры 1,5 г, углеводы 76,5 г.
- Много ли клетчатки в продукте «Мука продуктов из желтой кукурузы»?
- В 100 г содержится 4,4 г пищевых волокон — это 22% суточной нормы (20 г).
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Мука продуктов из желтой кукурузы»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Железо, Fe — 27% нормы, Витамин B1, тиамин — 23% нормы, Пищевые волокна — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 6.9.4. Заполненность профиля — 29% показателей.