Перейти к содержимому

Картофель, домашнего приготовления

Potatoes, o'brien, home-prepared

В 100 г продукта 81 ккал, белков 2,4 г, жиров 1,3 г, углеводов 15,5 г.

Общая оценка: 29 из 100

Польза 34 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность81ккал3,2%
Энергетическая ценность339кДж3,2%
Пищевая ценность
Белки2,35г2,7%
Жиры1,28г1,5%
Углеводы15,5г4,4%
Вода79,6г3,3%
Зола1,29г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,8г3,6%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,35г1,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,055г0,4%
Омега-3 жирные кислоты0,018г1,1%
Омега-6 жирные кислоты0,037г0,4%
Стеролы
Холестерин4мг~
Витамины
Витамин B1, тиамин0,075мг5,0%
Витамин B2, рибофлавин0,056мг3,1%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,44мг8,7%
Витамин B6, пиридоксин0,21мг11%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота16,7мг19%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ1,01мг5,0%
Макроэлементы
Калий, K266мг11%
Кальций, Ca36мг3,6%
Магний, Mg18мг4,5%
Натрий, Na217мг17%
Фосфор, P50мг6,3%
Микроэлементы
Железо, Fe0,47мг4,7%
Марганец, Mn0,12мг6,0%
Медь, Cu129мкг13%
Селен, Se1,2мкг1,7%
Цинк, Zn0,3мг2,5%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,11г1,8%
Валин0,13г5,3%
Гистидин0,054г2,6%
Изолейцин0,11г5,5%
Лейцин0,17г3,7%
Лизин0,14г3,5%
Метионин0,043г2,4%
Треонин0,089г3,7%
Триптофан0,035г4,4%
Фенилаланин0,11г2,4%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,076г1,2%
Аспарагиновая кислота*0,38г3,1%
Глицин*0,067г1,9%
Глутаминовая кислота*0,47г3,5%
Пролин*0,15г3,3%
Серин*0,11г1,3%
Тирозин*0,092г2,4%
Цистеин*0,03г1,7%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: картофель, домашнего приготовления

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Картофель, домашнего приготовления»?
В 100 г — 81 ккал. Белки 2,4 г, жиры 1,3 г, углеводы 15,5 г.
Сколько калорий в порции «стакан»?
Порция «стакан» весит 194 г, это 157 ккал и 4,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Картофель, домашнего приготовления»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин C, аскорбиновая кислота — 19% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170498. Заполненность профиля — 60% показателей.

Похожие продукты

Вся категория