153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Рыба, минтай, сырая
Fish, pollock, Alaska, raw
В 100 г продукта 76 ккал, белков 17,2 г, жиров 0,8 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 37 из 100
Польза 41 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 76ккал | 3,0% | |
| Энергетическая ценность | 318кДж | 3,0% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 17,2г | 20% | |
| Жиры | 0,82г | 1,0% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Вода | 82г | 3,4% | |
| Зола | 1,34г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,15г | 0,7% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,095г | 0,3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,26г | 2,0% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,24г | 15% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,009г | <0,1% | |
| Трансжиры | 0,003г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 61мг | ~ | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 331мг | 13% | |
| Кальций, Ca | 12мг | 1,2% | |
| Магний, Mg | 34мг | 8,5% | |
| Натрий, Na | 159мг | 12% | |
| Фосфор, P | 19мг | 24% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,27мг | 2,7% | |
| Марганец, Mn | 0,011мг | 0,5% | |
| Медь, Cu | 41мкг | 4,1% | |
| Цинк, Zn | 0,4мг | 3,3% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рыба, минтай, сырая
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
- Фосфор, P24%
- Белки20%
- Омега-3 жирные кислоты15%
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рыба, минтай, сырая»?
- В 100 г — 76 ккал. Белки 17,2 г, жиры 0,8 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «3 oz»?
- Порция «3 oz» весит 85 г, это 65 ккал и 14,6 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рыба, минтай, сырая»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Фосфор, P — 24% нормы, Белки — 20% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 15% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173725. Заполненность профиля — 27% показателей.