153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Рыба, тунец, свежая, сырая
Fish, tuna, fresh, skipjack, raw
В 100 г продукта 103 ккал, белков 22 г, жиров 1 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 62 из 100
Польза 63 · вред −1. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 103ккал | 4,1% | |
| Энергетическая ценность | 431кДж | 4,1% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 22г | 25% | |
| Жиры | 1,01г | 1,2% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 70,6г | 2,9% | |
| Зола | 1,3г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,33г | 1,5% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,19г | 0,6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,32г | 2,4% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,27г | 17% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,016г | 0,2% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 47мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 16мкг | 1,8% | |
| Ретинол | 0,016мг | ~ | |
| Витамин B1, тиамин | 0,033мг | 2,2% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,1мг | 5,6% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,42мг | 8,4% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,85мг | 43% | |
| Витамин B9, фолаты | 9мкг | 2,3% | |
| Витамин B12, кобаламин | 1,9мкг | 63% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 1мг | 1,1% | |
| Витамин РР, НЭ | 15,4мг | 77% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 407мг | 16% | |
| Кальций, Ca | 29мг | 2,9% | |
| Магний, Mg | 34мг | 8,5% | |
| Натрий, Na | 37мг | 2,8% | |
| Фосфор, P | 222мг | 28% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,25мг | 13% | |
| Марганец, Mn | 0,015мг | 0,8% | |
| Медь, Cu | 86мкг | 8,6% | |
| Селен, Se | 36,5мкг | 52% | |
| Цинк, Zn | 0,82мг | 6,8% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,32г | 22% | |
| Валин | 1,13г | 45% | |
| Гистидин | 0,65г | 31% | |
| Изолейцин | 1,01г | 51% | |
| Лейцин | 1,79г | 39% | |
| Лизин | 2,02г | 49% | |
| Метионин | 0,65г | 36% | |
| Треонин | 0,96г | 40% | |
| Триптофан | 0,25г | 31% | |
| Фенилаланин | 0,86г | 20% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,33г | 20% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2,25г | 18% | |
| Глицин* | 1,06г | 30% | |
| Глутаминовая кислота* | 3,28г | 24% | |
| Пролин* | 0,78г | 17% | |
| Серин* | 0,9г | 11% | |
| Тирозин* | 0,74г | 19% | |
| Цистеин* | 0,24г | 13% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рыба, тунец, свежая, сырая
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рыба, тунец, свежая, сырая»?
- В 100 г — 103 ккал. Белки 22 г, жиры 1 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «3 oz»?
- Порция «3 oz» весит 85 г, это 88 ккал и 18,7 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рыба, тунец, свежая, сырая»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 77% нормы, Витамин B12, кобаламин — 63% нормы, Селен, Se — 52% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 43% нормы, Фосфор, P — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 175156. Заполненность профиля — 62% показателей.