Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Телятина, грудка, без кости, мякоть с жиром, варёная, тушёная

Veal, breast, plate half, boneless, separable lean and fat, cooked, braised

В 100 г продукта 282 ккал, белков 25,9 г, жиров 18,9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 23 из 100

Польза 32 · вред −9. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность282ккал11%
Энергетическая ценность118кДж11%
Пищевая ценность
Белки25,9г30%
Жиры18,9г23%
Углеводы0г0,0%
Вода54,8г2,3%
Зола0,86г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты7,43г34%
Мононенасыщенные жирные кислоты9,11г30%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,22г9,4%
Омега-3 жирные кислоты0,061г3,8%
Омега-6 жирные кислоты1,05г10%
Стеролы
Холестерин112мг~
Витамины
Витамин B1, тиамин0,053мг3,5%
Витамин B2, рибофлавин0,3мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,03мг21%
Витамин B6, пиридоксин0,26мг13%
Витамин B9, фолаты13мкг3,3%
Витамин B12, кобаламин1,33мкг44%
Витамин РР, НЭ7,89мг39%
Макроэлементы
Калий, K266мг11%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na64мг4,9%
Фосфор, P186мг23%
Микроэлементы
Железо, Fe0,75мг7,5%
Марганец, Mn0,008мг0,4%
Медь, Cu69мкг6,9%
Селен, Se10,6мкг15%
Цинк, Zn3,47мг29%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,53г25%
Валин1,43г57%
Гистидин0,94г45%
Изолейцин1,28г64%
Лейцин2,06г45%
Лизин2,14г52%
Метионин0,61г34%
Треонин1,13г47%
Триптофан0,26г33%
Фенилаланин1,04г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,54г23%
Аспарагиновая кислота*2,24г18%
Глицин*1,33г38%
Глутаминовая кислота*4,1г30%
Пролин*1,08г24%
Серин*0,97г12%
Тирозин*0,82г21%
Цистеин*0,29г16%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, грудка, без кости, мякоть с жиром, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры7 г34% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, грудка, без кости, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?
В 100 г — 282 ккал. Белки 25,9 г, жиры 18,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 240 ккал и 22 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, грудка, без кости, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 44% нормы, Витамин РР, НЭ — 39% нормы, Белки — 30% нормы, Цинк, Zn — 29% нормы, Фосфор, P — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174394. Заполненность профиля — 57% показателей.

Похожие продукты

Вся категория