Сколько калорий в 100 г продукта «Тофу, жареный»?

В 100 г — 270 ккал. Белки 18,8 г, жиры 20,2 г, углеводы 8,9 г.

Сколько калорий в порции «штука»?

Порция «штука» весит 13 г, это 35 ккал и 2,4 г белка.

Много ли клетчатки в продукте «Тофу, жареный»?

В 100 г содержится 3,9 г пищевых волокон — это 20% суточной нормы (20 г).

Какие витамины и минералы есть в продукте «Тофу, жареный»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Кальций, Ca — 96% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 84% нормы, Марганец, Mn — 75% нормы, Железо, Fe — 49% нормы, Селен, Se — 41% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

БобовыеМного белка

Тофу, жареный

Tofu, fried, prepared with calcium sulfate

В 100 г продукта 270 ккал, белков 18,8 г, жиров 20,2 г, углеводов 8,9 г, клетчатки 3,9 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 47 из 100

Польза 51 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	27ккал	25ккал	11%
Энергетическая ценность	1131кДж	1046кДж	11%
Пищевая ценность
Белки	18,8г	87г	22%
Жиры	20,2г	83г	24%
Углеводы	8,86г	35г	2,5%
Пищевые волокна	3,9г	20г	20%
Вода	50,5г	24г	2,1%
Зола	1,62г	—	~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	2,92г	22г	13%
Мононенасыщенные жирные кислоты	4,46г	30г	15%
Полиненасыщенные жирные кислоты	11,4г	13г	88%
Омега-3 жирные кислоты	1,35г	1,6г	84%
Омега-6 жирные кислоты	10г	10г	100%
Трансжиры	0г	—	~
Стеролы
Холестерин	0мг	—	~
Витамины
Ретинол	0мг	—	~
Витамин B1, тиамин	0,17мг	1,5мг	11%
Витамин B2, рибофлавин	0,05мг	1,8мг	2,8%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,14мг	5мг	2,8%
Витамин B6, пиридоксин	0,099мг	2мг	5,0%
Витамин B9, фолаты	27мкг	4мкг	6,8%
Витамин B12, кобаламин	0мкг	3мкг	0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0мкг	10мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	0,1мг	20мг	0,5%
Макроэлементы
Калий, K	146мг	25мг	5,8%
Кальций, Ca	961мг	1мг	96%
Магний, Mg	95мг	4мг	24%
Натрий, Na	16мг	13мг	1,2%
Фосфор, P	287мг	8мг	36%
Микроэлементы
Железо, Fe	4,87мг	10мг	49%
Марганец, Mn	1,5мг	2мг	75%
Медь, Cu	398мкг	1мкг	40%
Селен, Se	28,5мкг	70мкг	41%
Цинк, Zn	1,99мг	12мг	17%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,49г	6,1г	24%
Валин	0,95г	2,5г	38%
Гистидин	0,47г	2,1г	22%
Изолейцин	0,92г	2г	46%
Лейцин	1,52г	4,6г	33%
Лизин	0,96г	4,1г	23%
Метионин	0,23г	1,8г	13%
Треонин	0,85г	2,4г	36%
Триптофан	0,26г	0,8г	32%
Фенилаланин	0,91г	4,4г	21%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	0,84г	6,6г	13%
Аспарагиновая кислота*	2,22г	12,2г	18%
Глицин*	0,8г	3,5г	23%
Глутаминовая кислота*	3,58г	13,6г	26%
Пролин*	1,18г	4,5г	26%
Серин*	1,1г	8,3г	13%
Тирозин*	0,76г	3,9г	20%
Цистеин*	0,062г	1,8г	3,4%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: тофу, жареный

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Тофу, жареный»?: В 100 г — 270 ккал. Белки 18,8 г, жиры 20,2 г, углеводы 8,9 г.
Сколько калорий в порции «штука»?: Порция «штука» весит 13 г, это 35 ккал и 2,4 г белка.
Много ли клетчатки в продукте «Тофу, жареный»?: В 100 г содержится 3,9 г пищевых волокон — это 20% суточной нормы (20 г).
Какие витамины и минералы есть в продукте «Тофу, жареный»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Кальций, Ca — 96% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 84% нормы, Марганец, Mn — 75% нормы, Железо, Fe — 49% нормы, Селен, Se — 41% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174304. Заполненность профиля — 63% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 13 г

35ккал147 кДж

Белки: 2,4г
Жиры: 2,6г
Углеводы: 1,2г
Клетчатка: 0,5г

Вода:: 6,6 г

Витамины и минералы в 13 г

A~Витамин A, РЭ: нет данных
b-car~бета Каротин: нет данных
B11,5%Витамин B1, тиамин: 0,022 мг, 1,5% от суточной нормы
B20,4%Витамин B2, рибофлавин: 0,0065 мг, 0,4% от суточной нормы
Холин~Витамин B4, холин: нет данных
B50,4%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,018 мг, 0,4% от суточной нормы
B60,6%Витамин B6, пиридоксин: 0,013 мг, 0,6% от суточной нормы
B90,9%Витамин B9, фолаты: 3,51 мкг, 0,9% от суточной нормы
B120,0%Витамин B12, кобаламин: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,0%Витамин D, кальциферол: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
E~Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: нет данных
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K~Витамин К, филлохинон: нет данных
PP<0,1%Витамин РР, НЭ: 0,013 мг, <0,1% от суточной нормы
Калий0,8%Калий, K: 19 мг, 0,8% от суточной нормы

Ca12%Кальций, Ca: 125 мг, 12% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg3,1%Магний, Mg: 12,3 мг, 3,1% от суточной нормы
Na0,2%Натрий, Na: 2,08 мг, 0,2% от суточной нормы
P4,7%Фосфор, P: 37,3 мг, 4,7% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe6,3%Железо, Fe: 0,63 мг, 6,3% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn9,7%Марганец, Mn: 0,19 мг, 9,7% от суточной нормы
Cu5,2%Медь, Cu: 51,7 мкг, 5,2% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se5,3%Селен, Se: 3,71 мкг, 5,3% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn2,2%Цинк, Zn: 0,26 мг, 2,2% от суточной нормы

Рейтинг5,1

Хорошая питательная плотность· много: Ca, Омега-3методика

Тофу, жареный

Химический состав

Чем полезен: тофу, жареный

Частые вопросы

Похожие продукты

Чечевица красная

Нут

Горох, лущеный

Горошек зеленый. Консервы

Горошек зеленый

Чечевица, зерно

Горох отварной

Горох, зерно