Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Телятина, варёная, тушёная

Veal, variety meats and by-products, spleen, cooked, braised

В 100 г продукта 129 ккал, белков 24,1 г, жиров 2,9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 74 из 100

Польза 76 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность129ккал5,2%
Энергетическая ценность54кДж5,2%
Пищевая ценность
Белки24,1г28%
Жиры2,89г3,5%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода71,3г3,0%
Зола1,71г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,96г4,4%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,78г2,6%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,21г1,6%
Омега-6 жирные кислоты0,21г2,1%
Стеролы
Холестерин447мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,046мг3,1%
Витамин B2, рибофлавин0,29мг16%
Витамин B6, пиридоксин0,07мг3,5%
Витамин B9, фолаты4мкг1,0%
Витамин B12, кобаламин4,82мкг161%
Витамин C, аскорбиновая кислота40мг44%
Витамин РР, НЭ5,34мг27%
Макроэлементы
Калий, K215мг8,6%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg14мг3,5%
Натрий, Na58мг4,5%
Фосфор, P312мг39%
Микроэлементы
Железо, Fe7,36мг74%
Марганец, Mn0,075мг3,8%
Медь, Cu925мкг93%
Селен, Se81,2мкг116%
Цинк, Zn1,91мг16%
Незаменимые аминокислоты
Валин1,12г45%
Изолейцин1,11г55%
Лейцин1,53г33%
Лизин1,78г43%
Метионин0,53г29%
Треонин0,97г41%
Триптофан0,24г30%
Фенилаланин0,85г19%
Заменимые аминокислоты
Тирозин*0,66г17%
Цистеин*0,28г16%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, варёная, тушёная»?
В 100 г — 129 ккал. Белки 24,1 г, жиры 2,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 110 ккал и 20,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 161% нормы, Селен, Se — 116% нормы, Медь, Cu — 93% нормы, Железо, Fe — 74% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 44% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172541. Заполненность профиля — 50% показателей.

Похожие продукты

Вся категория