308ккал / 100 г
- Б
- 12,6
- Ж
- 3,3
- У
- 57,1
Пшеница
Wheat, durum
В 100 г продукта 339 ккал, белков 13,7 г, жиров 2,5 г, углеводов 71,1 г.
Общая оценка: 42 из 100
Польза 42. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 339ккал | 14% | |
| Энергетическая ценность | 1418кДж | 14% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 13,7г | 16% | |
| Жиры | 2,47г | 3,0% | |
| Углеводы | 71,1г | 20% | |
| Вода | 10,9г | 0,5% | |
| Зола | 1,78г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,45г | 2,1% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,34г | 1,1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,98г | 7,5% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,048г | 3,0% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,93г | 9,3% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0мкг | 0,0% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| Витамин B1, тиамин | 0,42мг | 28% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,12мг | 6,7% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,94мг | 19% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,42мг | 21% | |
| Витамин B9, фолаты | 43мкг | 11% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин D, кальциферол | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 6,74мг | 34% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 431мг | 17% | |
| Кальций, Ca | 34мг | 3,4% | |
| Магний, Mg | 144мг | 36% | |
| Натрий, Na | 2мг | 0,2% | |
| Фосфор, P | 508мг | 64% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 3,52мг | 35% | |
| Марганец, Mn | 3,01мг | 151% | |
| Медь, Cu | 553мкг | 55% | |
| Селен, Se | 89,4мкг | 128% | |
| Цинк, Zn | 4,16мг | 35% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 0,48г | 7,9% | |
| Валин | 0,59г | 24% | |
| Гистидин | 0,32г | 15% | |
| Изолейцин | 0,53г | 27% | |
| Лейцин | 0,93г | 20% | |
| Лизин | 0,3г | 7,4% | |
| Метионин | 0,22г | 12% | |
| Треонин | 0,37г | 15% | |
| Триптофан | 0,18г | 22% | |
| Фенилаланин | 0,68г | 15% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 0,43г | 6,5% | |
| Аспарагиновая кислота* | 0,62г | 5,1% | |
| Глицин* | 0,49г | 14% | |
| Глутаминовая кислота* | 4,74г | 35% | |
| Пролин* | 1,46г | 32% | |
| Серин* | 0,67г | 8,0% | |
| Тирозин* | 0,36г | 9,2% | |
| Цистеин* | 0,29г | 16% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: пшеница
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
- Марганец, Mn151%
- Селен, Se128%
- Фосфор, P64%
- Медь, Cu55%
- Магний, Mg36%
- Железо, Fe35%
- Цинк, Zn35%
- Витамин РР, НЭ34%
- Витамин B1, тиамин28%
- Витамин B6, пиридоксин21%
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Пшеница»?
- В 100 г — 339 ккал. Белки 13,7 г, жиры 2,5 г, углеводы 71,1 г.
- Сколько калорий в порции «стакан»?
- Порция «стакан» весит 192 г, это 651 ккал и 26,3 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Пшеница»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Марганец, Mn — 151% нормы, Селен, Se — 128% нормы, Фосфор, P — 64% нормы, Медь, Cu — 55% нормы, Магний, Mg — 36% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169721. Заполненность профиля — 62% показателей.