308ккал / 100 г
- Б
- 12,6
- Ж
- 3,3
- У
- 57,1
Крупы и кашиМного клетчатки
Зерно твердой пшеницы
В 100 г продукта 304 ккал, белков 13 г, жиров 2,5 г, углеводов 68,8 г, клетчатки 11,3 г.
Общая оценка: 37 из 100
Польза 37. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 304ккал | 12% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 13г | 15% | |
| Жиры | 2,5г | 3,0% | |
| Углеводы | 68,8г | 20% | |
| Пищевые волокна | 11,3г | 57% | |
| Вода | 14г | 0,6% | |
| Зола | 1,7г | ~ | |
| Органические кислоты | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 2г | 4,0% | |
| Крахмал и декстрины | 54,5г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,5г | 2,3% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 2мкг | 0,2% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 0,01мг | 0,2% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,37мг | 25% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,1мг | 5,6% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 3,4мг | 23% | |
| Витамин РР, НЭ | 4,9мг | 25% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 325мг | 13% | |
| Кальций, Ca | 62мг | 6,2% | |
| Магний, Mg | 114мг | 28% | |
| Натрий, Na | 8мг | 0,6% | |
| Фосфор, P | 368мг | 46% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 5,3мг | 53% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: зерно твердой пшеницы
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Зерно твердой пшеницы»?
- В 100 г — 304 ккал. Белки 13 г, жиры 2,5 г, углеводы 68,8 г.
- Много ли клетчатки в продукте «Зерно твердой пшеницы»?
- В 100 г содержится 11,3 г пищевых волокон — это 57% суточной нормы (20 г).
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Зерно твердой пшеницы»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Пищевые волокна — 57% нормы, Железо, Fe — 53% нормы, Фосфор, P — 46% нормы, Магний, Mg — 28% нормы, Витамин B1, тиамин — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 6.1.1.1. Заполненность профиля — 31% показателей.