308ккал / 100 г
- Б
- 12,6
- Ж
- 3,3
- У
- 57,1
Пшеничные зародыши
Wheat germ, crude
В 100 г продукта 360 ккал, белков 23,1 г, жиров 9,7 г, углеводов 51,8 г, клетчатки 13,2 г.
Общая оценка: 55 из 100
Польза 57 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 36ккал | 14% | |
| Энергетическая ценность | 1506кДж | 14% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 23,1г | 27% | |
| Жиры | 9,72г | 12% | |
| Углеводы | 51,8г | 15% | |
| Пищевые волокна | 13,2г | 66% | |
| Вода | 11,1г | 0,5% | |
| Зола | 4,21г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1,67г | 7,6% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1,36г | 4,5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6,01г | 46% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,72г | 45% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5,29г | 53% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0мкг | 0,0% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| Витамин B1, тиамин | 1,88мг | 125% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,5мг | 28% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 2,26мг | 45% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 1,3мг | 65% | |
| Витамин B9, фолаты | 281мкг | 70% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин D, кальциферол | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 6,81мг | 34% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 892мг | 36% | |
| Кальций, Ca | 39мг | 3,9% | |
| Магний, Mg | 239мг | 60% | |
| Натрий, Na | 12мг | 0,9% | |
| Фосфор, P | 842мг | 105% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 6,26мг | 63% | |
| Марганец, Mn | 13,3мг | 665% | |
| Медь, Cu | 796мкг | 80% | |
| Селен, Se | 79,2мкг | 113% | |
| Цинк, Zn | 12,3мг | 102% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,87г | 31% | |
| Валин | 1,2г | 48% | |
| Гистидин | 0,64г | 31% | |
| Изолейцин | 0,85г | 42% | |
| Лейцин | 1,57г | 34% | |
| Лизин | 1,47г | 36% | |
| Метионин | 0,46г | 25% | |
| Треонин | 0,97г | 40% | |
| Триптофан | 0,32г | 40% | |
| Фенилаланин | 0,93г | 21% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,48г | 22% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2,07г | 17% | |
| Глицин* | 1,42г | 41% | |
| Глутаминовая кислота* | 4г | 29% | |
| Пролин* | 1,23г | 27% | |
| Серин* | 1,1г | 13% | |
| Тирозин* | 0,7г | 18% | |
| Цистеин* | 0,46г | 25% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: пшеничные зародыши
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
- Марганец, Mn665%
- Витамин B1, тиамин125%
- Селен, Se113%
- Фосфор, P105%
- Цинк, Zn102%
- Медь, Cu80%
- Витамин B9, фолаты70%
- Пищевые волокна66%
- Витамин B6, пиридоксин65%
- Железо, Fe63%
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Пшеничные зародыши»?
- В 100 г — 360 ккал. Белки 23,1 г, жиры 9,7 г, углеводы 51,8 г.
- Сколько калорий в порции «стакан»?
- Порция «стакан» весит 115 г, это 414 ккал и 26,6 г белка.
- Много ли клетчатки в продукте «Пшеничные зародыши»?
- В 100 г содержится 13,2 г пищевых волокон — это 66% суточной нормы (20 г).
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Пшеничные зародыши»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Марганец, Mn — 665% нормы, Витамин B1, тиамин — 125% нормы, Селен, Se — 113% нормы, Фосфор, P — 105% нормы, Цинк, Zn — 102% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168892. Заполненность профиля — 63% показателей.