308ккал / 100 г
- Б
- 12,6
- Ж
- 3,3
- У
- 57,1
Крупы и кашиМного клетчатки
Зерно продовольственное ячменное
Зерно продовольственное
В 100 г продукта 288 ккал, белков 10,3 г, жиров 2,4 г, углеводов 70,9 г, клетчатки 14,5 г.
Общая оценка: 39 из 100
Польза 40 · вред −1. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 288ккал | 12% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 10,3г | 12% | |
| Жиры | 2,4г | 2,9% | |
| Углеводы | 70,9г | 20% | |
| Пищевые волокна | 14,5г | 73% | |
| Вода | 14г | 0,6% | |
| Зола | 2,4г | ~ | |
| Органические кислоты | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 1,3г | 2,6% | |
| Крахмал и декстрины | 54,6г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,4г | 1,8% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0мкг | 0,0% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,33мг | 22% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,13мг | 7,2% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 1,7мг | 11% | |
| Витамин РР, НЭ | 4,5мг | 23% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 453мг | 18% | |
| Кальций, Ca | 93мг | 9,3% | |
| Магний, Mg | 15мг | 38% | |
| Натрий, Na | 32мг | 2,5% | |
| Фосфор, P | 353мг | 44% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 7,4мг | 74% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: зерно продовольственное ячменное
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
- Железо, Fe74%
- Пищевые волокна73%
- Фосфор, P44%
- Магний, Mg38%
- Витамин РР, НЭ23%
- Витамин B1, тиамин22%
- Калий, K18%
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Зерно продовольственное ячменное»?
- В 100 г — 288 ккал. Белки 10,3 г, жиры 2,4 г, углеводы 70,9 г.
- Много ли клетчатки в продукте «Зерно продовольственное ячменное»?
- В 100 г содержится 14,5 г пищевых волокон — это 73% суточной нормы (20 г).
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Зерно продовольственное ячменное»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Железо, Fe — 74% нормы, Пищевые волокна — 73% нормы, Фосфор, P — 44% нормы, Магний, Mg — 38% нормы, Витамин РР, НЭ — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 6.7.1. Заполненность профиля — 31% показателей.