Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, корейка, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Lamb, loin, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, broiled

В 100 г продукта 297 ккал, белков 26,1 г, жиров 20,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 28 из 100

Польза 39 · вред −11. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность297ккал12%
Энергетическая ценность1243кДж12%
Пищевая ценность
Белки26,1г30%
Жиры20,6г25%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода53,3г2,2%
Зола1,12г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты8,65г39%
Мононенасыщенные жирные кислоты8,69г29%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,48г11%
Омега-3 жирные кислоты0,29г18%
Омега-6 жирные кислоты1,12г11%
Стеролы
Холестерин99мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,11мг7,3%
Витамин B2, рибофлавин0,26мг14%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,64мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,13мг6,5%
Витамин B9, фолаты19мкг4,8%
Витамин B12, кобаламин2,48мкг83%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ7,06мг35%
Макроэлементы
Калий, K336мг13%
Кальций, Ca20мг2,0%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na78мг6,0%
Фосфор, P201мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe1,84мг18%
Марганец, Mn0,023мг1,1%
Медь, Cu133мкг13%
Селен, Se28,2мкг40%
Цинк, Zn3,6мг30%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,55г25%
Валин1,41г56%
Гистидин0,83г39%
Изолейцин1,26г63%
Лейцин2,03г44%
Лизин2,3г56%
Метионин0,67г37%
Треонин1,12г47%
Триптофан0,3г38%
Фенилаланин1,06г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,57г24%
Аспарагиновая кислота*2,29г19%
Глицин*1,27г36%
Глутаминовая кислота*3,78г28%
Пролин*1,09г24%
Серин*0,97г12%
Тирозин*0,88г22%
Цистеин*0,31г17%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, корейка, мякоть с жиром, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры9 г39% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, корейка, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
В 100 г — 297 ккал. Белки 26,1 г, жиры 20,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 252 ккал и 22,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, корейка, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 83% нормы, Селен, Se — 40% нормы, Витамин РР, НЭ — 35% нормы, Цинк, Zn — 30% нормы, Белки — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174375. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория