Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, корейка, мякоть с жиром, варёная, жареная

Lamb, loin, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, roasted

В 100 г продукта 290 ккал, белков 23,3 г, жиров 21,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 27 из 100

Польза 38 · вред −11. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность29ккал12%
Энергетическая ценность1213кДж12%
Пищевая ценность
Белки23,3г27%
Жиры21,1г25%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода54,3г2,3%
Зола1,2г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты9,08г41%
Мононенасыщенные жирные кислоты8,65г29%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,69г13%
Омега-3 жирные кислоты0,37г23%
Омега-6 жирные кислоты1,24г12%
Стеролы
Холестерин93мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,1мг6,7%
Витамин B2, рибофлавин0,24мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,66мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,13мг6,5%
Витамин B9, фолаты20мкг5,0%
Витамин B12, кобаламин2,2мкг73%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ7,05мг35%
Макроэлементы
Калий, K25мг10%
Кальций, Ca18мг1,8%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na64мг4,9%
Фосфор, P185мг23%
Микроэлементы
Железо, Fe2,17мг22%
Марганец, Mn0,021мг1,1%
Медь, Cu122мкг12%
Селен, Se25,2мкг36%
Цинк, Zn3,52мг29%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,38г23%
Валин1,26г50%
Гистидин0,74г35%
Изолейцин1,12г56%
Лейцин1,81г39%
Лизин2,06г50%
Метионин0,6г33%
Треонин1г42%
Триптофан0,27г34%
Фенилаланин0,95г22%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,4г21%
Аспарагиновая кислота*2,05г17%
Глицин*1,14г32%
Глутаминовая кислота*3,38г25%
Пролин*0,98г22%
Серин*0,86г10%
Тирозин*0,78г20%
Цистеин*0,28г15%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, корейка, мякоть с жиром, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры9 г41% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, корейка, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
В 100 г — 290 ккал. Белки 23,3 г, жиры 21,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 247 ккал и 19,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, корейка, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 73% нормы, Селен, Se — 36% нормы, Витамин РР, НЭ — 35% нормы, Цинк, Zn — 29% нормы, Белки — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174376. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория