Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, лопатка, только постная часть, варёная, запечённая

Lamb, shoulder, arm, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, broiled

В 100 г продукта 200 ккал, белков 27,7 г, жиров 9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 46 из 100

Польза 52 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность2ккал8,0%
Энергетическая ценность837кДж8,0%
Пищевая ценность
Белки27,7г32%
Жиры9,02г11%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода62,3г2,6%
Зола1,48г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,42г16%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,65г12%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,8г6,2%
Омега-3 жирные кислоты0,13г8,1%
Омега-6 жирные кислоты0,59г5,9%
Стеролы
Холестерин92мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,1мг6,7%
Витамин B2, рибофлавин0,29мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,71мг14%
Витамин B6, пиридоксин0,14мг7,0%
Витамин B9, фолаты23мкг5,8%
Витамин B12, кобаламин3мкг100%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,2мг1,3%
Витамин РР, НЭ6,81мг34%
Макроэлементы
Калий, K34мг14%
Кальций, Ca17мг1,7%
Магний, Mg30мг7,5%
Натрий, Na82мг6,3%
Фосфор, P219мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe2,31мг23%
Марганец, Mn0,028мг1,4%
Медь, Cu145мкг14%
Селен, Se31,5мкг45%
Цинк, Zn5,73мг48%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,65г27%
Валин1,5г60%
Гистидин0,88г42%
Изолейцин1,34г67%
Лейцин2,15г47%
Лизин2,45г60%
Метионин0,71г39%
Треонин1,19г49%
Триптофан0,32г41%
Фенилаланин1,13г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,67г25%
Аспарагиновая кислота*2,44г20%
Глицин*1,35г39%
Глутаминовая кислота*4,02г30%
Пролин*1,16г26%
Серин*1,03г12%
Тирозин*0,93г24%
Цистеин*0,33г18%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, лопатка, только постная часть, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, лопатка, только постная часть, варёная, запечённая»?
В 100 г — 200 ккал. Белки 27,7 г, жиры 9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 170 ккал и 23,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, лопатка, только постная часть, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 100% нормы, Цинк, Zn — 48% нормы, Селен, Se — 45% нормы, Витамин РР, НЭ — 34% нормы, Белки — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172502. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория