Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, рёберная часть, только постная часть, сырая

Beef, rib, eye, small end (ribs 10-12), separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, raw

В 100 г продукта 161 ккал, белков 20,1 г, жиров 8,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 49 из 100

Польза 54 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность161ккал6,4%
Энергетическая ценность674кДж6,4%
Пищевая ценность
Белки20,1г23%
Жиры8,3г10%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода68,7г2,9%
Зола1,01г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,23г15%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,56г12%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,27г2,1%
Омега-3 жирные кислоты0,01г0,6%
Омега-6 жирные кислоты0,24г2,4%
Стеролы
Холестерин59мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,09мг6,0%
Витамин B2, рибофлавин0,15мг8,3%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,34мг6,8%
Витамин B6, пиридоксин0,42мг21%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин3,57мкг119%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ3,74мг19%
Макроэлементы
Калий, K373мг15%
Кальций, Ca10мг1,0%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na63мг4,8%
Фосфор, P196мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe2,18мг22%
Марганец, Mn0,014мг0,7%
Медь, Cu67мкг6,7%
Селен, Se17,1мкг24%
Цинк, Zn4,66мг39%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,27г21%
Валин0,98г39%
Гистидин0,69г33%
Изолейцин0,91г45%
Лейцин1,59г35%
Лизин1,68г41%
Метионин0,52г29%
Треонин0,88г37%
Триптофан0,23г28%
Фенилаланин0,79г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,21г18%
Аспарагиновая кислота*1,84г15%
Глицин*1,1г31%
Глутаминовая кислота*3,02г22%
Пролин*0,89г20%
Серин*0,77г9,3%
Тирозин*0,68г17%
Цистеин*0,23г13%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, рёберная часть, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, рёберная часть, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 161 ккал. Белки 20,1 г, жиры 8,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 46 ккал и 5,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, рёберная часть, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 119% нормы, Цинк, Zn — 39% нормы, Фосфор, P — 25% нормы, Селен, Se — 24% нормы, Белки — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169437. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория