Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, только постная часть, варёная, запечённая

Beef, round, full cut, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, select, cooked, broiled

В 100 г продукта 172 ккал, белков 29,3 г, жиров 5,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 53 из 100

Польза 56 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность172ккал6,9%
Энергетическая ценность72кДж6,9%
Пищевая ценность
Белки29,3г34%
Жиры5,22г6,3%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода62,4г2,6%
Зола1,41г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,83г8,3%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,22г7,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,22г1,7%
Омега-3 жирные кислоты0,02г1,3%
Омега-6 жирные кислоты0,17г1,7%
Стеролы
Холестерин78мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,1мг6,7%
Витамин B2, рибофлавин0,22мг12%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,41мг8,2%
Витамин B6, пиридоксин0,41мг21%
Витамин B9, фолаты10мкг2,5%
Витамин B12, кобаламин3,17мкг106%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ4,27мг21%
Макроэлементы
Калий, K423мг17%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg28мг7,0%
Натрий, Na64мг4,9%
Фосфор, P256мг32%
Микроэлементы
Железо, Fe2,71мг27%
Марганец, Mn0,016мг0,8%
Медь, Cu107мкг11%
Селен, Se27,7мкг40%
Цинк, Zn4,66мг39%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,85г30%
Валин1,42г57%
Гистидин1г48%
Изолейцин1,31г66%
Лейцин2,31г50%
Лизин2,43г59%
Метионин0,75г42%
Треонин1,28г53%
Триптофан0,33г41%
Фенилаланин1,14г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,76г27%
Аспарагиновая кислота*2,67г22%
Глицин*1,6г46%
Глутаминовая кислота*4,39г32%
Пролин*1,29г29%
Серин*1,12г13%
Тирозин*0,98г25%
Цистеин*0,33г18%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, только постная часть, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, только постная часть, варёная, запечённая»?
В 100 г — 172 ккал. Белки 29,3 г, жиры 5,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 146 ккал и 24,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, только постная часть, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 106% нормы, Селен, Se — 40% нормы, Цинк, Zn — 39% нормы, Белки — 34% нормы, Фосфор, P — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168617. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория