Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, только постная часть, варёная

Beef, shank crosscuts, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, simmered

В 100 г продукта 201 ккал, белков 33,7 г, жиров 6,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 55 из 100

Польза 59 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность201ккал8,0%
Энергетическая ценность841кДж8,0%
Пищевая ценность
Белки33,7г39%
Жиры6,36г7,7%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода58,2г2,4%
Зола2,39г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,29г10%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,86г9,5%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,21г1,6%
Омега-3 жирные кислоты0,01г0,6%
Омега-6 жирные кислоты0,17г1,7%
Стеролы
Холестерин78мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,14мг9,3%
Витамин B2, рибофлавин0,21мг12%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,41мг8,2%
Витамин B6, пиридоксин0,37мг19%
Витамин B9, фолаты10мкг2,5%
Витамин B12, кобаламин3,79мкг126%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ5,89мг29%
Макроэлементы
Калий, K447мг18%
Кальций, Ca32мг3,2%
Магний, Mg30мг7,5%
Натрий, Na64мг4,9%
Фосфор, P263мг33%
Микроэлементы
Железо, Fe3,86мг39%
Марганец, Mn0,02мг1,0%
Медь, Cu172мкг17%
Селен, Se30мкг43%
Цинк, Zn10,5мг87%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,13г35%
Валин1,64г66%
Гистидин1,15г55%
Изолейцин1,51г76%
Лейцин2,66г58%
Лизин2,8г68%
Метионин0,86г48%
Треонин1,47г61%
Триптофан0,38г47%
Фенилаланин1,31г30%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2,03г31%
Аспарагиновая кислота*3,08г25%
Глицин*1,84г53%
Глутаминовая кислота*5,06г37%
Пролин*1,49г33%
Серин*1,29г16%
Тирозин*1,13г29%
Цистеин*0,38г21%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, только постная часть, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, только постная часть, варёная»?
В 100 г — 201 ккал. Белки 33,7 г, жиры 6,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 171 ккал и 28,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, только постная часть, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 126% нормы, Цинк, Zn — 87% нормы, Селен, Se — 43% нормы, Белки — 39% нормы, Железо, Fe — 39% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169442. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория