Перейти к содержимому
Nutrio
Хлеб и выпечка

Хлеб

Bread, french or vienna, toasted (includes sourdough)

В 100 г продукта 319 ккал, белков 13 г, жиров 2,1 г, углеводов 61,9 г, клетчатки 3,1 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 18 из 100

Польза 33 · вред −15. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность319ккал13%
Энергетическая ценность1335кДж13%
Пищевая ценность
Белки13г15%
Жиры2,14г2,6%
Углеводы61,9г18%
Пищевые волокна3,1г16%
Вода20,6г0,9%
Зола2,31г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)3,59г7,2%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,5г2,3%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,39г1,3%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,83г6,4%
Омега-3 жирные кислоты0,05г3,1%
Омега-6 жирные кислоты0,78г7,8%
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,43мг28%
Витамин B2, рибофлавин0,37мг21%
Витамин B4, холин17,5мг3,5%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,62мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,096мг4,8%
Витамин B9, фолаты14мкг35%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота0,2мг0,2%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,19мг1,3%
Витамин К, филлохинон0,5мкг0,4%
Витамин РР, НЭ5,38мг27%
Макроэлементы
Калий, K14мг5,6%
Кальций, Ca47мг4,7%
Магний, Mg31мг7,8%
Натрий, Na72мг55%
Фосфор, P126мг16%
Микроэлементы
Железо, Fe3,87мг39%
Марганец, Mn0,57мг29%
Медь, Cu15мкг15%
Селен, Se29,7мкг42%
Цинк, Zn1,05мг8,8%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,41г6,7%
Валин0,48г19%
Гистидин0,23г11%
Изолейцин0,42г21%
Лейцин0,76г17%
Лизин0,33г8,0%
Метионин0,17г9,3%
Треонин0,32г13%
Триптофан0,13г17%
Фенилаланин0,54г12%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,36г5,5%
Аспарагиновая кислота*0,5г4,1%
Глицин*0,4г12%
Глутаминовая кислота*3,65г27%
Пролин*1,24г27%
Серин*0,5г6,0%
Тирозин*0,21г5,3%
Цистеин*0,26г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: хлеб

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий720 мг36% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Хлеб»?
В 100 г — 319 ккал. Белки 13 г, жиры 2,1 г, углеводы 61,9 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 91 ккал и 3,7 г белка.
Много ли клетчатки в продукте «Хлеб»?
В 100 г содержится 3,1 г пищевых волокон — это 16% суточной нормы (20 г).
Какие витамины и минералы есть в продукте «Хлеб»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 42% нормы, Железо, Fe — 39% нормы, Витамин B9, фолаты — 35% нормы, Марганец, Mn — 29% нормы, Витамин B1, тиамин — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174911. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория