Перейти к содержимому
Хлеб и выпечкаМного клетчатки

Хлеб

Bread, pumpernickel

В 100 г продукта 250 ккал, белков 8,7 г, жиров 3,1 г, углеводов 47,5 г, клетчатки 6,5 г.

Общая оценка: 24 из 100

Польза 36 · вред −12. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность25ккал10%
Энергетическая ценность1046кДж10%
Пищевая ценность
Белки8,7г10%
Жиры3,1г3,7%
Углеводы47,5г14%
Пищевые волокна6,5г33%
Вода37,9г1,6%
Зола2,6г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,53г1,1%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,44г2,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,93г3,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,24г9,5%
Омега-3 жирные кислоты0,092г5,8%
Омега-6 жирные кислоты1,15г11%
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,33мг22%
Витамин B2, рибофлавин0,3мг17%
Витамин B4, холин14,6мг2,9%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,4мг8,1%
Витамин B6, пиридоксин0,13мг6,3%
Витамин B9, фолаты93мкг23%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,42мг2,8%
Витамин К, филлохинон0,8мкг0,7%
Витамин РР, НЭ3,09мг15%
Макроэлементы
Калий, K208мг8,3%
Кальций, Ca68мг6,8%
Магний, Mg54мг14%
Натрий, Na596мг46%
Фосфор, P178мг22%
Микроэлементы
Железо, Fe2,87мг29%
Марганец, Mn1,3мг65%
Медь, Cu287мкг29%
Селен, Se24,5мкг35%
Цинк, Zn1,48мг12%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,36г5,9%
Валин0,4г16%
Гистидин0,2г9,3%
Изолейцин0,33г17%
Лейцин0,6г13%
Лизин0,25г6,0%
Метионин0,15г8,6%
Треонин0,27г11%
Триптофан0,097г12%
Фенилаланин0,42г9,6%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,32г4,9%
Аспарагиновая кислота*0,47г3,9%
Глицин*0,34г9,6%
Глутаминовая кислота*2,72г20%
Пролин*0,95г21%
Серин*0,42г5,0%
Тирозин*0,24г6,1%
Цистеин*0,19г11%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: хлеб

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий596 мг30% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Хлеб»?
В 100 г — 250 ккал. Белки 8,7 г, жиры 3,1 г, углеводы 47,5 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 71 ккал и 2,5 г белка.
Много ли клетчатки в продукте «Хлеб»?
В 100 г содержится 6,5 г пищевых волокон — это 33% суточной нормы (20 г).
Какие витамины и минералы есть в продукте «Хлеб»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Марганец, Mn — 65% нормы, Селен, Se — 35% нормы, Пищевые волокна — 33% нормы, Железо, Fe — 29% нормы, Медь, Cu — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174918. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория