Перейти к содержимому
Хлеб и выпечкаМного клетчатки

Хлеб, рожь

Bread, reduced-calorie, rye

В 100 г продукта 203 ккал, белков 9,1 г, жиров 2,9 г, углеводов 40,5 г, клетчатки 12 г.

Общая оценка: 30 из 100

Польза 41 · вред −11. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность203ккал8,1%
Энергетическая ценность849кДж8,1%
Пищевая ценность
Белки9,1г10%
Жиры2,9г3,5%
Углеводы40,5г12%
Пищевые волокна12г60%
Вода46г1,9%
Зола1,6г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)2,29г4,6%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,37г1,7%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,67г2,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,75г5,8%
Омега-3 жирные кислоты0,041г2,6%
Омега-6 жирные кислоты0,71г7,1%
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0,002мг<0,1%
Витамин B1, тиамин0,37мг24%
Витамин B2, рибофлавин0,24мг13%
Витамин B4, холин14,6мг2,9%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,3мг5,9%
Витамин B6, пиридоксин0,077мг3,9%
Витамин B9, фолаты58мкг14%
Витамин B12, кобаламин0,04мкг1,3%
Витамин C, аскорбиновая кислота0,4мг0,4%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,28мг1,9%
Витамин К, филлохинон0,6мкг0,5%
Витамин РР, НЭ2,53мг13%
Макроэлементы
Калий, K98мг3,9%
Кальций, Ca76мг7,6%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na513мг39%
Фосфор, P78мг9,8%
Микроэлементы
Железо, Fe3,1мг31%
Марганец, Mn0,45мг23%
Медь, Cu133мкг13%
Селен, Se27,9мкг40%
Цинк, Zn0,66мг5,5%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,48г7,8%
Валин0,41г17%
Гистидин0,21г9,9%
Изолейцин0,36г18%
Лейцин0,64г14%
Лизин0,32г7,8%
Метионин0,15г8,6%
Треонин0,28г12%
Триптофан0,11г14%
Фенилаланин0,46г10%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,32г4,8%
Аспарагиновая кислота*0,56г4,6%
Глицин*0,32г9,2%
Глутаминовая кислота*2,63г19%
Пролин*0,86г19%
Серин*0,43г5,2%
Тирозин*0,29г7,4%
Цистеин*0,18г10%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: хлеб, рожь

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий513 мг26% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Хлеб, рожь»?
В 100 г — 203 ккал. Белки 9,1 г, жиры 2,9 г, углеводы 40,5 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 58 ккал и 2,6 г белка.
Много ли клетчатки в продукте «Хлеб, рожь»?
В 100 г содержится 12 г пищевых волокон — это 60% суточной нормы (20 г).
Какие витамины и минералы есть в продукте «Хлеб, рожь»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Пищевые волокна — 60% нормы, Селен, Se — 40% нормы, Железо, Fe — 31% нормы, Витамин B1, тиамин — 24% нормы, Марганец, Mn — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174920. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория