Авокадо
4,0160ккал / 100 г
- Б
- 2
- Ж
- 14,7
- У
- 8,5
Брокколи, сырая
Broccoli, raw
В 100 г продукта 31 ккал, белков 2,6 г, жиров 0,3 г, углеводов 6,3 г, клетчатки 2,4 г.
Общая оценка: 66 из 100
Польза 67 · вред −1. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 31ккал | 1,2% | |
| Энергетическая ценность | 132кДж | 1,3% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 2,57г | 3,0% | |
| Жиры | 0,34г | 0,4% | |
| Углеводы | 6,27г | 1,8% | |
| Пищевые волокна | 2,4г | 12% | |
| Вода | 90г | 3,8% | |
| Зола | 0,83г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 1,4г | 2,8% | |
| Крахмал и декстрины | 0г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,039г | 0,2% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,011г | <0,1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,017г | 0,1% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,021г | 1,3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,017г | 0,2% | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 8мкг | 0,9% | |
| бета Каротин | 0,093мг | 1,9% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,077мг | 5,1% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,11мг | 6,3% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,61мг | 12% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,19мг | 9,6% | |
| Витамин B9, фолаты | 65мкг | 16% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 91,3мг | 101% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,15мг | 1,0% | |
| Витамин К, филлохинон | 102мкг | 85% | |
| Витамин РР, НЭ | 0,64мг | 3,2% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 303мг | 12% | |
| Кальций, Ca | 46мг | 4,6% | |
| Магний, Mg | 21мг | 5,3% | |
| Натрий, Na | 36мг | 2,8% | |
| Фосфор, P | 67мг | 8,4% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,69мг | 6,9% | |
| Марганец, Mn | 0,2мг | 9,8% | |
| Медь, Cu | 59мкг | 5,9% | |
| Селен, Se | 1,6мкг | 2,3% | |
| Цинк, Zn | 0,42мг | 3,5% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 0,19г | 3,1% | |
| Валин | 0,13г | 5,0% | |
| Гистидин | 0,059г | 2,8% | |
| Изолейцин | 0,079г | 4,0% | |
| Лейцин | 0,13г | 2,8% | |
| Лизин | 0,14г | 3,3% | |
| Метионин | 0,038г | 2,1% | |
| Треонин | 0,088г | 3,7% | |
| Триптофан | 0,033г | 4,1% | |
| Фенилаланин | 0,12г | 2,7% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 0,1г | 1,6% | |
| Аспарагиновая кислота* | 0,33г | 2,7% | |
| Глицин* | 0,089г | 2,5% | |
| Глутаминовая кислота* | 0,54г | 4,0% | |
| Пролин* | 0,11г | 2,4% | |
| Серин* | 0,12г | 1,5% | |
| Тирозин* | 0,05г | 1,3% | |
| Цистеин* | 0,028г | 1,6% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: брокколи, сырая
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Брокколи, сырая»?
- В 100 г — 31 ккал. Белки 2,6 г, жиры 0,3 г, углеводы 6,3 г.
- Сколько калорий в порции «стакан нарезанный»?
- Порция «стакан нарезанный» весит 76 г, это 24 ккал и 2 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Брокколи, сырая»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин C, аскорбиновая кислота — 101% нормы, Витамин К, филлохинон — 85% нормы, Витамин B9, фолаты — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 747447. Заполненность профиля — 65% показателей.