Сколько калорий в 100 г продукта «Сыр»?

В 100 г — 403 ккал. Белки 22,9 г, жиры 33,3 г, углеводы 3,4 г.

Сколько калорий в порции «стакан, diced»?

Порция «стакан, diced» весит 132 г, это 532 ккал и 30,2 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Сыр»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Кальций, Ca — 71% нормы, Фосфор, P — 57% нормы, Селен, Se — 41% нормы, Витамин A, РЭ — 37% нормы, Витамин B12, кобаламин — 37% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Молочные продуктыМного белка

Сыр

Cheese, cheddar (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)

В 100 г продукта 403 ккал, белков 22,9 г, жиров 33,3 г, углеводов 3,4 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 0 из 100

Польза 32 · вред −34. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	403ккал	25ккал	16%
Энергетическая ценность	1684кДж	1046кДж	16%
Пищевая ценность
Белки	22,9г	87г	26%
Жиры	33,3г	83г	40%
Углеводы	3,37г	35г	1,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	36,8г	24г	1,5%
Зола	3,71г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0,48г	50г	1,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	18,9г	22г	86%
Мононенасыщенные жирные кислоты	9,39г	30г	31%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,94г	13г	7,2%
Омега-3 жирные кислоты	0,14г	1,6г	8,6%
Омега-6 жирные кислоты	1,18г	10г	12%
Стеролы
Холестерин	99мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	337мкг	9мкг	37%
Ретинол	0,33мг	—	~
бета Каротин	0,085мг	5мг	1,7%
Витамин B1, тиамин	0,029мг	1,5мг	1,9%
Витамин B2, рибофлавин	0,43мг	1,8мг	24%
Витамин B4, холин	16,5мг	5мг	3,3%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,41мг	5мг	8,2%
Витамин B6, пиридоксин	0,066мг	2мг	3,3%
Витамин B9, фолаты	27мкг	4мкг	6,8%
Витамин B12, кобаламин	1,1мкг	3мкг	37%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,6мкг	10мкг	6,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,71мг	15мг	4,7%
Витамин К, филлохинон	2,4мкг	12мкг	2,0%
Витамин РР, НЭ	0,059мг	20мг	0,3%
Макроэлементы
Калий, K	76мг	25мг	3,0%
Кальций, Ca	71мг	1мг	71%
Магний, Mg	27мг	4мг	6,8%
Натрий, Na	653мг	13мг	50%
Фосфор, P	455мг	8мг	57%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,14мг	10мг	1,4%
Марганец, Mn	0,027мг	2мг	1,4%
Медь, Cu	30мкг	1мкг	3,0%
Селен, Se	28,5мкг	70мкг	41%
Цинк, Zn	3,64мг	12мг	30%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0,55г	6,1г	9,0%
Валин	1,4г	2,5г	56%
Гистидин	0,55г	2,1г	26%
Изолейцин	1,21г	2г	60%
Лейцин	1,94г	4,6г	42%
Лизин	1,02г	4,1г	25%
Метионин	0,55г	1,8г	30%
Треонин	1,04г	2,4г	44%
Триптофан	0,55г	0,8г	68%
Фенилаланин	1,07г	4,4г	24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	0,75г	6,6г	11%
Аспарагиновая кислота*	1,73г	12,2г	14%
Глицин*	0,55г	3,5г	16%
Глутаминовая кислота*	4,74г	13,6г	35%
Пролин*	2,5г	4,5г	55%
Серин*	0,78г	8,3г	9,4%
Тирозин*	1,11г	3,9г	28%
Цистеин*	0,12г	1,8г	6,8%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: сыр

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Натрий653 мг33% нормы
Насыщенные жиры19 г86% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Сыр»?: В 100 г — 403 ккал. Белки 22,9 г, жиры 33,3 г, углеводы 3,4 г.
Сколько калорий в порции «стакан, diced»?: Порция «стакан, diced» весит 132 г, это 532 ккал и 30,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Сыр»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Кальций, Ca — 71% нормы, Фосфор, P — 57% нормы, Селен, Se — 41% нормы, Витамин A, РЭ — 37% нормы, Витамин B12, кобаламин — 37% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173414. Заполненность профиля — 73% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 132 г

532ккал2 223 кДж

Белки: 30,2г
Жиры: 44г
Углеводы: 4,4г
Клетчатка: 0г

Вода:: 48,5 г

Витамины и минералы в 132 г

A49%Витамин A, РЭ: 445 мкг, 49% от суточной нормы
b-car2,2%бета Каротин: 0,11 мг, 2,2% от суточной нормы
B12,6%Витамин B1, тиамин: 0,038 мг, 2,6% от суточной нормы
B231%Витамин B2, рибофлавин: 0,56 мг, 31% от суточной нормы
Холин4,4%Витамин B4, холин: 21,8 мг, 4,4% от суточной нормы
B511%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,54 мг, 11% от суточной нормы
B64,4%Витамин B6, пиридоксин: 0,087 мг, 4,4% от суточной нормы
B98,9%Витамин B9, фолаты: 35,6 мкг, 8,9% от суточной нормы
B1248%Витамин B12, кобаламин: 1,45 мкг, 48% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D7,9%Витамин D, кальциферол: 0,79 мкг, 7,9% от суточной нормы
E6,2%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,94 мг, 6,2% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K2,6%Витамин К, филлохинон: 3,17 мкг, 2,6% от суточной нормы
PP0,4%Витамин РР, НЭ: 0,078 мг, 0,4% от суточной нормы
Калий4,0%Калий, K: 1 мг, 4,0% от суточной нормы

Ca94%Кальций, Ca: 937 мг, 94% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg8,9%Магний, Mg: 35,6 мг, 8,9% от суточной нормы
Na66%Натрий, Na: 862 мг, 66% от суточной нормы
P75%Фосфор, P: 601 мг, 75% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe1,8%Железо, Fe: 0,18 мг, 1,8% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn1,8%Марганец, Mn: 0,036 мг, 1,8% от суточной нормы
Cu4,0%Медь, Cu: 39,6 мкг, 4,0% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se54%Селен, Se: 37,6 мкг, 54% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn40%Цинк, Zn: 4,8 мг, 40% от суточной нормы

Рейтинг3,2

Средняя питательная плотность· следить за: НЖКметодика

Сыр

Химический состав

Чем полезен: сыр

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Творог 5%

Йогурт натуральный 3,2%

Сыр «Российский»

Кефир 1%

Молоко 3,2%

Сыр «Костромской»

Сыр плавленый «Мятный»

Простокваша 1 0% жирности