Перейти к содержимому

Сыр

Cheese, edam

В 100 г продукта 357 ккал, белков 25 г, жиров 28,6 г, углеводов 1,4 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 33 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность357ккал14%
Энергетическая ценность1492кДж14%
Пищевая ценность
Белки25г29%
Жиры28,6г34%
Углеводы1,43г0,4%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода41г1,7%
Зола4,22г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты18,7г85%
Мононенасыщенные жирные кислоты8,13г27%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,67г5,1%
Омега-3 жирные кислоты0,25г15%
Омега-6 жирные кислоты0,42г4,2%
Стеролы
Холестерин89мг~
Витамины
Витамин A, РЭ243мкг27%
Ретинол0,24мг~
бета Каротин0,011мг0,2%
Витамин B1, тиамин0,037мг2,5%
Витамин B2, рибофлавин0,39мг22%
Витамин B4, холин15,4мг3,1%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,28мг5,6%
Витамин B6, пиридоксин0,076мг3,8%
Витамин B9, фолаты16мкг4,0%
Витамин B12, кобаламин1,54мкг51%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,5мкг5,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,24мг1,6%
Витамин К, филлохинон2,3мкг1,9%
Витамин РР, НЭ0,082мг0,4%
Макроэлементы
Калий, K188мг7,5%
Кальций, Ca731мг73%
Магний, Mg30мг7,5%
Натрий, Na973мг75%
Фосфор, P536мг67%
Микроэлементы
Железо, Fe0,44мг4,4%
Марганец, Mn0,011мг0,5%
Медь, Cu36мкг3,6%
Селен, Se14,5мкг21%
Цинк, Zn3,75мг31%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,96г16%
Валин1,81г72%
Гистидин1,03г49%
Изолейцин1,31г65%
Лейцин2,57г56%
Лизин2,66г65%
Метионин0,72г40%
Треонин0,93г39%
Триптофан0,35г44%
Фенилаланин1,43г33%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,76г12%
Аспарагиновая кислота*1,75г14%
Глицин*0,49г14%
Глутаминовая кислота*6,15г45%
Пролин*3,25г72%
Серин*1,55г19%
Тирозин*1,46г37%
Цистеин*0,26г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: сыр

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий973 мг49% нормы
  • Насыщенные жиры19 г85% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Сыр»?
В 100 г — 357 ккал. Белки 25 г, жиры 28,6 г, углеводы 1,4 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 101 ккал и 7,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Сыр»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Кальций, Ca — 73% нормы, Фосфор, P — 67% нормы, Витамин B12, кобаламин — 51% нормы, Цинк, Zn — 31% нормы, Белки — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173419. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория